Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
‘대체육’ 포스트 코로나 신성장동력으로 육성 - 식품음료신문
[ 2022-01-06 14:31:38 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 5512        
링크 #1  
 http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=93222 , Hit: 7271
‘대체육’ 포스트 코로나 신성장동력으로 육성

국내 소비자 관심 높아지고 성장기 진입…글로벌 시장 겨냥 과감한 투자
대체육 시장 활성화 위해 정부 지침·R&D 지원 바라

식품·외식업계가 ‘초식공룡’이 되기 위한 옷매무새를 만지고 있다. 코로나19 이후 불확실한 미래로 인해 신성장동력 발굴에 과감한 투자를 나서지 못하는 상황이지만 ‘대체육(식물성 식품)’ 사업에는 투자를 아끼지 않고 있다. 포스트 코로나 시대 식품·외식산업을 이끌어갈 핵심 사업으로 꼽은 것이다.


172/198, 총 게시물 : 3956
536 60년만 최악 가뭄 케냐 덮쳐...식량부족 사태 속출 - 뉴스한국 관리자 2012-09-20 51 14354
535 “유전자 변형 농산물 유해” 첫 연구 결과 논란 - KBS 뉴스 관리자 2012-09-20 51 12263
534 [사설]대통령도 경고한 식량위기- 농민신문 관리자 2012-09-17 51 10217
533 '우리쌀·우리밀 먹기' 식량안보 첫걸음 - 머니투데이 관리자 2012-09-13 51 10497
532 식량안보의 수단, 농업생명공학기술 - 공감코리아 관리자 2012-09-13 51 10459
531 '식량=안보', 본격화된 애그플레이션 대책 - 머니투데이 관리자 2012-09-06 51 12282
530 [세계 식량위기 오나]“세계인구 9억은 기아, 20억은 영양부족 … 그러나 15억은 과식” - 경향신문 관리자 2012-09-05 51 10418
529 [세계 식량위기 오나](4) 전문가들이 말하는 대안 - 경향신문 관리자 2012-09-05 51 11344
528 식량안보의 새로운 패러다임 - 부산닷컴 관리자 2012-09-03 51 11305
527 정부, 국내 곡물생산기반 확충...식량안보 차원 - 파이낸셜뉴스 관리자 2012-09-03 51 10438
526 옥수수연료, 곡물값 상승 부채질 - 농민신문 관리자 2012-08-31 51 14301
525 안철수 “식량 자급률 떨어져…식량안보 심각” - 파이낸셜뉴스 관리자 2012-08-31 51 10808
524 7월 국제 식량가격 10% 급등 - 조선비즈 관리자 2012-08-31 51 10188
523 李대통령 순방, `식량안보ㆍ북극개발'에 초점 - 연합뉴스 관리자 2012-08-31 51 10770
522 <외경시론>‘국가지식재산위원회’ - 식품외식경제 관리자 2012-08-30 51 10812
521 식량주권 확보하려면 농식품 예산 늘려야 - 농민신문 관리자 2012-08-29 51 11693
520 "G20, 식량價 공동 대응책 마련해야"- FAO 관리자 2012-08-28 51 11752
519 “물부족 위기 대처 못하면 2050년엔 고기 못먹는다” - 세계일보 관리자 2012-08-28 51 10530
518 [세계 식량위기 오나]엘니뇨·가뭄·추위… 2010년 이후 국제곡물가 2배 수준 - 경향신문 관리자 2012-08-28 52 17831
517 ‘기상이변’에 식량안보 흔들린다 - 이투데이 관리자 2012-08-28 51 10442
첫 페이지   171   172   173   174   175   176   177   178   179   180     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com