Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
김치의 경사와 앞으로 대비 - 식품음료신문
[ 2022-03-02 16:33:25 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 5027        
링크 #1  
 http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=93703 , Hit: 6668
[기고] 김치의 경사와 앞으로 대비

- 신동화 명예교수(전북대·한국식품산업진흥포럼 회장)

작년 무역 수지 흑자에 미국 의회 ‘김치의 날’ 제정
김치 품질·기능 높이는 노력 요구…냄새 문제 개선을
발효 미생물 연구 병행 외국식 김치 메뉴 개발 필요


181/198, 총 게시물 : 3956
356 ‘화학적합성품’ vs ‘천연첨가물’ 구분 재검토 필요 - 식품음료신문 관리자 2011-12-16 52 11725
355 [기고]단맛과 고감도 감미료 - 식품음료신문 관리자 2011-12-16 52 11586
354 이물관리, 정부 규제 심하다 - 식품외식경제 관리자 2011-12-16 53 13662
353 식량전쟁 방송 보기 - 머니투데이 관리자 2011-12-06 3957 13672
352 [사설]거꾸로 가는 식량안보 - 농민신문 관리자 2011-12-06 52 11250
351 [특별기고]녹색성장을 이끄는 덴마크의 축산업 허가제 관리자 2011-12-05 52 11395
350 [특별기고]녹색성장시대의 축산업 - 식품음료신문 관리자 2011-12-05 52 13663
349 삼겹살·채소 등 식품 수입 급증…한국 식량 '불안' - 메디컬투데이 관리자 2011-11-30 52 11373
348 세계 최대 씨앗·농약 기업 ‘신젠타’, 마이클 맥 회장 - 중앙일보 관리자 2011-11-29 51 13137
347 한국인 식량안보의식 ´안이´…개선 시급 - 농수축산신문 관리자 2011-11-28 52 11062
346 EU passes mandatory nutrition labeling law -IFT 관리자 2011-11-24 52 13390
345 [사설]고공행진하는 세계 식량가격, 위기의 식량안보 - 농민신문 관리자 2011-11-23 52 10663
344 “장기적으로 해외 식량 안보 기지 역할 할 것” -KBS 뉴스 관리자 2011-11-23 51 12465
343 농식품부,식량안보 위해 인도네시아와 손잡아 - 식품음료신문 관리자 2011-11-23 51 12190
342 [외국인 전문가 토론]한식 세계적인 히트상품이 될 수 있나? - 식품음료신문 관리자 2011-11-23 51 13494
341 이온화 조사·GM식품 등 신기술 활용 식량위기 대비해야 - 식품음료신문 관리자 2011-11-23 51 11572
340 대한민국, 식량전쟁서 살아남을 수 있을까 - 머니투데이 관리자 2011-11-21 51 12775
339 아세안+3, 경제·식량안보 협력 강화 - 연합뉴스 관리자 2011-11-21 51 11951
338 EU approves stevia sweetener use - IFT 관리자 2011-11-18 51 12326
337 [기고/서규용]글로벌 식량위기의 시대… 농업에 투자하라 - 동아일보 관리자 2011-11-17 51 11353
첫 페이지   181   182   183   184   185   186   187   188   189   190     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com