Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
소비기한 표시제로 구현하는 음식물 쓰레기 줄이기 - 동아일보
[ 2022-03-17 13:25:04 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 5346        
링크 #1  
 https://www.donga.com/news/article/all/20220317/112368778/1 , Hit: 6489

[전문가 칼럼]소비기한 표시제로 구현하는 음식물 쓰레기 줄이기

- 권오상 식약처 식품안전정책국장

내년부터 소비기한 표시제가 시행된다. 우유를 제외한 대부분 가공식품과 계란에는 앞으로 소비기한을 표시해야 한다.
그동안 우리에게는 식품의 유통기한이 익숙한 개념이었다. 1985년 도입돼 35년 넘게 사용된 유통기한은 판매가 허용되는 기간을 의미한다. 하지만 소비자들은 이를 식품을 섭취할 수 있는 기한으로 여기곤 했다.

기사 바로가기 


101/199, 총 게시물 : 3967
1967 밥 안먹는 사회 - 농수축산신문 관리자 2017-06-20 51 9119
1966 미승인 중국산 LMO 유채 ‘방역실패 이어 검역실패 - 식품외식경제 관리자 2017-06-20 51 9460
1965 ‘착한식당’의 정의(定義)는 누가 내리나 - 식품외식경제 관리자 2017-06-20 51 9567
1964 4차 산업혁명 시대 식품 규제 합리적 정비를 - 식품음료신문 관리자 2017-06-20 51 10100
1963 식품산업 규제 해소와 안전관리 방안 - 식품음료신문 관리자 2017-06-20 51 10700
1962 "일반 식품과 영양·독성 같아" VS. "쥐 실험서 건강 문제 발생" - 헬스조선 관리자 2017-06-15 51 10186
1961 GM작물 100% 안전…노벨상 수상자도 성명 - 식품음료신문 관리자 2017-06-12 51 11264
1960 국가 푸드 플랜 - 농수축산신문 관리자 2017-06-07 51 9800
1959 세계적 소금·설탕 규제 대응 대체물 활용을 - 식품음료신문 관리자 2017-06-07 51 9690
1958 채식 활성화로 우리 건강과 지구 환경을 지키자 - 식품저널 관리자 2017-06-07 51 10226
1957 나라마다 GMO 관리체계 달라 단순비교는 논란만 - 식품외식경제 관리자 2017-06-05 51 9394
1956 유전공학 기술의 미래 - CNB저널 관리자 2017-06-05 51 9719
1955 "진흥-안전 분리돼야 식품안전 책임질 수 있다" - 푸드투데이 관리자 2017-06-01 51 11039
1954 '명견만리' 자연주의 셰프 샘 킴이 재발견한 농사는? - 서울경제 관리자 2017-05-29 51 12037
1953 '식량 90% 수입' 싱가포르, 국유지 일부 농지로 분양 - 연합뉴스 관리자 2017-05-26 51 9767
1952 인구증가·식습관 서구화…다가오는 식량위기에 ‘식량안보’ 사활거는 중국 - 아시아투데이 관리자 2017-05-26 51 9835
1951 “고착화된 쌀 공급과잉…강력한 생산조정제 도입 서둘러야” - 농민신문 관리자 2017-05-23 51 10408
1950 비의도적 혼입비율 축소 ‘뜨거운 감자’ - 농민신문 관리자 2017-05-23 51 9830
1949 '인조고기’ 미국·유럽서 열풍 - 농민신문 관리자 2017-05-23 51 10735
1948 식품에 대한 바른 생각을 담은 <식품 산책> - 식품저널 관리자 2017-05-23 51 10023
첫 페이지   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com