Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
발효식품의 건강기능성과 프...
 
제   목  
소비기한 표시제로 구현하는 음식물 쓰레기 줄이기 - 동아일보
[ 2022-03-17 13:25:04 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 3127        
링크 #1  
 https://www.donga.com/news/article/all/20220317/112368778/1 , Hit: 2443

[전문가 칼럼]소비기한 표시제로 구현하는 음식물 쓰레기 줄이기

- 권오상 식약처 식품안전정책국장

내년부터 소비기한 표시제가 시행된다. 우유를 제외한 대부분 가공식품과 계란에는 앞으로 소비기한을 표시해야 한다.
그동안 우리에게는 식품의 유통기한이 익숙한 개념이었다. 1985년 도입돼 35년 넘게 사용된 유통기한은 판매가 허용되는 기간을 의미한다. 하지만 소비자들은 이를 식품을 섭취할 수 있는 기한으로 여기곤 했다.

기사 바로가기 


41/195, 총 게시물 : 3890
3090 식량자급률 제고 위한 국가 차원 종합대책 마련해야 - 한국농어민신문 관리자 2021-09-09 48 3300
3089 한국외대 모의국제연합 제45차 모의유엔총회 개최 - 외대소식 100호 관리자 2021-09-09 48 3482
3088 이스라엘 스타트업, 배양육 등 미래식품 선점 발 빠른 행보 - 식품음료신문 관리자 2021-09-07 48 3595
3087 위성곤 의원 “GMO 완전표시제 도입하고, non-GMO 표시 허용해야” - 식품저널 관리자 2021-09-07 48 3445
3086 위성곤 의원, 식량안보ㆍ기후위기 대응 강화 법 개정안 발의 - 식품저널 관리자 2021-09-06 48 3465
3085 실제 유엔 총회처럼 식량안보 논의하는 대학생들 - 연합뉴스 관리자 2021-08-30 48 2984
3084 한식의 정체를 바로 알자 - 식품외식경제 관리자 2021-08-27 48 4840
3083 식물성 대체육 생산기술 발전 방향 심포지엄 9월 3일 - 식품저널 관리자 2021-08-25 48 3512
3082 대상, 배양육 대량 생산 기반 갖췄다 - 식품음료신문 관리자 2021-08-20 48 3549
3081 대상, 배양육 대량생산 배양 설비 도입… - 식품저널 관리자 2021-08-20 48 6094
3080 새로운 향신·조미료 개발 필요 - 식품음료신문 관리자 2021-08-19 48 3418
3079 북한 식량난 심각…대북 쌀 지원 나서나 - 농민신문 관리자 2021-08-13 48 3584
3078 농지법 여기서 멈출 수 없다 - 농민신문 관리자 2021-08-13 48 3411
3077 농림어업 최악의 마이너스 성장, 대책은 - 농민신문 관리자 2021-08-09 46 3593
3076 필리핀 ‘GMO 쌀’ 생산 허용 논란 - 농민신문 관리자 2021-08-09 48 3740
3075 팬데믹과 탄소중립, 그 거대한 변화 - 농민신문 관리자 2021-08-09 48 3392
3074 세계 식탁 점령하는 에스닉푸드 ‘김치’ - 농민신문 관리자 2021-08-09 48 3367
3073 올해도 벼 흉작땐 식량안보 ‘흔들’…정부 생산증대 ‘사활’ - 농민신문 관리자 2021-07-26 48 3541
3072 2023년부터 식품 소비기한 표시 확정, 우유는 8년 범위서 유예 - 식품저널 관리자 2021-07-26 47 3559
3071 로봇과 사람의 온정 - 식품외식경제 관리자 2021-07-20 48 3478
첫 페이지   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com