Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
소비기한 표시제로 구현하는 음식물 쓰레기 줄이기 - 동아일보
[ 2022-03-17 13:25:04 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 5526        
링크 #1  
 https://www.donga.com/news/article/all/20220317/112368778/1 , Hit: 6538

[전문가 칼럼]소비기한 표시제로 구현하는 음식물 쓰레기 줄이기

- 권오상 식약처 식품안전정책국장

내년부터 소비기한 표시제가 시행된다. 우유를 제외한 대부분 가공식품과 계란에는 앞으로 소비기한을 표시해야 한다.
그동안 우리에게는 식품의 유통기한이 익숙한 개념이었다. 1985년 도입돼 35년 넘게 사용된 유통기한은 판매가 허용되는 기간을 의미한다. 하지만 소비자들은 이를 식품을 섭취할 수 있는 기한으로 여기곤 했다.

기사 바로가기 


94/199, 총 게시물 : 3975
2115 한국음식의 역사 - CNB저널 관리자 2018-01-19 51 9458
2114 식품산업에서 산업주의 시대의 종언을 고하며 - 식품외식경제 관리자 2018-01-17 2833 9737
2113 4차 산업혁명시대, 식량안보 대비해야 - 중도일보 관리자 2018-01-16 51 11448
2112 연구 개발도 가상현실에서 증명하자 - 식품음료신문 관리자 2018-01-12 51 9393
2111 미래식량, 새로운 먹거리의 탄생 - EBS 과학 다큐 비욘드 관리자 2018-01-12 51 15087
2110 MSG, 몸에 유해하지 않은 걸까? - 연합뉴스 관리자 2018-01-11 51 9169
2109 농지소유 기준 '경작권' 우선돼야 - 농수축산신문 관리자 2018-01-10 51 9222
2108 “식품 기업 세계 시장서 활약 기대” - 식품음료신문 관리자 2018-01-09 51 11081
2107 식품첨가물 분류방법 개선 바람직하다 - 식품저널 관리자 2018-01-05 51 9755
2106 축산업, 2017년의 기록 - 농민신문 관리자 2018-01-04 51 9047
2105 농업·농촌의 위기, 개헌이 답이다 - 농민신문 관리자 2018-01-04 51 9118
2104 농지 165만㏊ 필요한데…164만4000㏊까지 쪼그라들어 - 농민신문 관리자 2018-01-04 51 9153
2103 2022년 식량자급률 목표치 49.5% 검토 - 농민신문 관리자 2018-01-04 51 9950
2102 우리의 자랑 김밥을 세계인 간편식으로 - 조선일보 관리자 2017-12-27 51 9407
2101 일본 밀 자급률의 시사점 - 농민신문 관리자 2017-12-20 51 9869
2100 먹거리 안전, 신속보다 치밀한 대응을 - 농민신문 관리자 2017-12-20 51 9217
2099 미국, 글리포세이트의 인체 발암 가능성 없어 - Agri-Pulse 관리자 2017-12-20 2664 12355
2098 한국서 첫 개최 ‘국제건강기능식품학술대회’ 대성공 관리자 2017-12-19 51 9057
2097 우리 쌀 해외 인도적 지원 본격화 - 농수축산신문 관리자 2017-12-15 51 9177
2096 로봇이 만든 음식을 먹는 서글픔 - 식품외식경제 관리자 2017-12-13 51 9290
첫 페이지   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com