▒식량안보 홈페이지를 방문해주셔서 감사합니다▒ > 전통 식품도 변해간다

Untitled Document

>> 추천도서

>> 보고서

>> 논문

>> 발표/강의

>> 뉴스기사

>> 운영위원칼럼

>> 공지사항

[한국산업식품공학회] 추계 ...

제 목

전통 식품도 변해간다 - 식품외식경제

[ 2022-04-07 11:16:33 ]

글쓴이

관리자

링크 #1

http://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=62765 , Hit: 6505

전통 식품도 변해간다

- 신동화 전북대학교 명예교수, ㈔한국식품산업진흥포럼 회장

역사가 있는 민족에게는 세계 어느 나라나 세대를 이어가면서 조상으로부터 물려받아 자손에게 면면히 이어지는 독특한 전통식품이 있다. 전통식품의 종류는 역사와 비례해 다양하고 폭넓게 분포돼 있으며 국가와 민족을 세계에 알리는데 유용한 수단으로 활용된다.

기사 바로가기

114/199, 총 게시물 : 3974

1714

과학적 사실을 믿는 풍토를 만들자 - 전라일보

관리자

2016-08-12

9907

1713

빌게이츠가 푹빠진 ‘닭 없는 달걀’ - The Science Times

관리자

2016-08-10

11683

1712

식품의 위험 문제에 자극적 보도 자제해야 - 농민신문

관리자

2016-08-09

9622

1711

식량안보 강화 제3의 대안 - 농민신문

관리자

2016-08-09

9602

1710

대기업 자본의 농업 진출을 반대하는 이유 - 농민신문

관리자

2016-08-09

11113

1709

미숙 ‘청밀’ 추출물 암세포 증식 억제 - 식품음료신문

관리자

2016-08-09

11110

1708

비료산업 위기 합심해 넘자 - 농민신문

관리자

2016-08-09

10596

1707

일부 국회의원들의 GMO정치이슈화를 우려한다-중앙일보

관리자

2016-08-09

2796

9978

1706

미국의 GM식품 표시법 - 식품외식경제

관리자

2016-08-08

9530

1705

수입 미국산 밀·밀가루 미승인 유전자변형 밀 불검출 - 식품음료신문

관리자

2016-08-08

10944

1704

크리스퍼 유전자 가위 혁명, 위기인가 기회인가 - 중앙일보

관리자

2016-08-06

12447

1703

Obama Signs GM Food Labeling Law

관리자

2016-08-04

15952

1702

식량·식품학계, GM식품 표시확대 반대 - 식품외식경제

관리자

2016-07-29

10074

1701

'GMO 논란' 과학 제쳐두고 마녀사냥인가 - 조선일보

관리자

2016-07-27

10754

1700

식품 조사(照射)에 ‘엑스선’ 도입 본격 논의 - 식품음료신문

관리자

2016-07-25

12984

1699

정부, 시장개입보다는 제도마련에 치중해야 - 농민신문

관리자

2016-07-25

9957

1698

기업의 농업생산 진입에 대한 기본시각 - 농민신문

관리자

2016-07-25

9720

1697

국제곡물값 들썩…사료값 오를라 - 농민신문

관리자

2016-07-25

10532

1696

식품산업, 나트륨저감화 열풍과 나트륨비교표시제 시행에 대한 의견 - 식품음료신문

관리자

2016-07-25

10003

1695

순수 우리말을 왜곡하는 것은 배운 자의 오만이다 - 식품외식경제

관리자

2016-07-25

10798

첫 페이지

111 112 113 114 115 116 117 118 119 120

끝 페이지

이름 제목 내용

A few images from Freepik.com