▒식량안보 홈페이지를 방문해주셔서 감사합니다▒ > 전통 식품도 변해간다

Untitled Document

>> 추천도서

>> 보고서

>> 논문

>> 발표/강의

>> 뉴스기사

>> 운영위원칼럼

>> 공지사항

[한국산업식품공학회] 추계 ...

제 목

전통 식품도 변해간다 - 식품외식경제

[ 2022-04-07 11:16:33 ]

글쓴이

관리자

링크 #1

http://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=62765 , Hit: 6419

전통 식품도 변해간다

- 신동화 전북대학교 명예교수, ㈔한국식품산업진흥포럼 회장

역사가 있는 민족에게는 세계 어느 나라나 세대를 이어가면서 조상으로부터 물려받아 자손에게 면면히 이어지는 독특한 전통식품이 있다. 전통식품의 종류는 역사와 비례해 다양하고 폭넓게 분포돼 있으며 국가와 민족을 세계에 알리는데 유용한 수단으로 활용된다.

기사 바로가기

181/198, 총 게시물 : 3956

356

‘화학적합성품’ vs ‘천연첨가물’ 구분 재검토 필요 - 식품음료신문

관리자

2011-12-16

11732

355

[기고]단맛과 고감도 감미료 - 식품음료신문

관리자

2011-12-16

11591

354

이물관리, 정부 규제 심하다 - 식품외식경제

관리자

2011-12-16

13667

353

식량전쟁 방송 보기 - 머니투데이

관리자

2011-12-06

3964

13677

352

[사설]거꾸로 가는 식량안보 - 농민신문

관리자

2011-12-06

11255

351

[특별기고]녹색성장을 이끄는 덴마크의 축산업 허가제

관리자

2011-12-05

11400

350

[특별기고]녹색성장시대의 축산업 - 식품음료신문

관리자

2011-12-05

13668

349

삼겹살·채소 등 식품 수입 급증…한국 식량 '불안' - 메디컬투데이

관리자

2011-11-30

11376

348

세계 최대 씨앗·농약 기업 ‘신젠타’, 마이클 맥 회장 - 중앙일보

관리자

2011-11-29

13140

347

한국인 식량안보의식 ´안이´…개선 시급 - 농수축산신문

관리자

2011-11-28

11064

346

EU passes mandatory nutrition labeling law -IFT

관리자

2011-11-24

13394

345

[사설]고공행진하는 세계 식량가격, 위기의 식량안보 - 농민신문

관리자

2011-11-23

10666

344

“장기적으로 해외 식량 안보 기지 역할 할 것” -KBS 뉴스

관리자

2011-11-23

12474

343

농식품부,식량안보 위해 인도네시아와 손잡아 - 식품음료신문

관리자

2011-11-23

12192

342

[외국인 전문가 토론]한식 세계적인 히트상품이 될 수 있나? - 식품음료신문

관리자

2011-11-23

13495

341

이온화 조사·GM식품 등 신기술 활용 식량위기 대비해야 - 식품음료신문

관리자

2011-11-23

11576

340

대한민국, 식량전쟁서 살아남을 수 있을까 - 머니투데이

관리자

2011-11-21

12775

339

아세안+3, 경제·식량안보 협력 강화 - 연합뉴스

관리자

2011-11-21

11959

338

EU approves stevia sweetener use - IFT

관리자

2011-11-18

12326

337

[기고/서규용]글로벌 식량위기의 시대… 농업에 투자하라 - 동아일보

관리자

2011-11-17

11354

첫 페이지

181 182 183 184 185 186 187 188 189 190

끝 페이지

이름 제목 내용

A few images from Freepik.com