Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
식품 안정성에 주목하자- 농민신문
[ 2022-05-23 17:10:12 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 5068        
링크 #1  
 https://www.nongmin.com/opinion/OPP/SWE/TME/355670/view , Hit: 6430

[시론] 식품 안정성에 주목하자

- 박태균 (한국식품커뮤니케이션포럼 대표)

초고령사회를 맞아 식품 안정성(Food Security)이란 새로운 개념에 주목할 필요가 있다. 식품 안정성은 러시아의 우크라이나 침공에 따른 식량위기나 식량부족과는 의미가 다르다. 식량위기나 식량안보가 국가 차원이라면 식품 안정성은 개인 영역이다.


86/199, 총 게시물 : 3961
2261 정부 지원 미곡종합처리장 209개소 선정 - 식품저널 관리자 2018-06-29 51 13158
2260 ‘이물 보고’ 의무제도 폐기 적극 검토해야 - 식품저널 관리자 2018-06-28 51 9394
2259 CJ제일제당 ‘동반성장 최우수 명예기업’, 대상 ‘최우수’ - 식품저널 관리자 2018-06-28 51 9113
2258 남북한 식문화 교류로 대화 통로를 넓히자. - 식품외식경제 관리자 2018-06-25 52 8566
2257 ‘노블 푸드’ 미래 성장동력 주목…산업 육성 위해 규제 완화를 - 식품음료신문 관리자 2018-06-25 52 9501
2256 바이엘, 67조원에 몬산토 인수 마무리 - 농민신문 관리자 2018-06-21 51 9710
2255 美, 유전자변형 ‘황금쌀’ 식용 승인 - 농민신문 관리자 2018-06-21 52 8758
2254 이물 보고 의무화 9년째…‘자율화’ vs ‘현행유지’ 대립 - 식품음료신문 관리자 2018-06-21 51 9002
2253 식품 기업 남북 경협은 통일의 마중물 역할 - 식품음료신문 관리자 2018-06-21 51 8955
2252 동네빵집 매출 급등… 4년 간 매출 49% 증가 - 식품음료신문 관리자 2018-06-21 51 9633
2251 제분업계, 캐나다산 밀 구매ㆍ유통ㆍ판매 전면 중단 - 식품저널 관리자 2018-06-20 51 8422
2250 GMO, 암ㆍ알레르기 등 질병을 유발한다? - 식품저널 관리자 2018-06-18 51 9187
2249 한국 곡물자급률 ‘세계 최하위권’ - 농민신문 관리자 2018-06-15 51 9477
2248 “고령친화식품, 고령자 편의·인간존엄성·삶의 질 모두 고려해야” - 식품음료신문 관리자 2018-06-15 51 8816
2247 건강 100세 시대, 맞춤식품 개발 필요…범정부적 추진체계 마련해야 - 식품저널 관리자 2018-06-14 51 9070
2246 “이물 저감 위해 GMP 도입·PL법 활용을” - 식품음료신문 관리자 2018-06-12 51 9197
2245 쌀 정책, 다람쥐 쳇바퀴에서 벗어나려면 - 농민신문 관리자 2018-06-08 51 8769
2244 순대 등 생계형 업종 대기업 진출 금지 - 식품외식경제 관리자 2018-06-08 51 9065
2243 한국외식산업협회, WFP(유엔세계식량계획)와 제로헝거(Zero Hunger) 캠페인 협력 - 식품외식경제 관리자 2018-06-08 51 9074
2242 ‘스마트농업’으로 미래 대비를 - 농수축산신문 관리자 2018-06-08 51 8568
첫 페이지   81   82   83   84   85   86   87   88   89   90     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com