Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
[한국산업식품공학회] 추계 ...
제 목
음식의 전통가치에 충실하라 - 식품외식경제
[ 2022-07-29 16:51:32 ]
글쓴이
관리자
조회수: 5059
링크 #1
http://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=63187
, Hit: 6264
음식의 전통가치에 충실하라
-
권대영 호서대학 교수, 한국과학기술한림원 정회원
세계식품산업 발전 트렌드는 다양성, 전통성, 지역성, 문화성, 건강성과 더불어 고브랜드화다. 산업화 이후 시대는 먹고 일하기 위해 칼로리를 얻고자 음식을 섭취하기보다는 음식을 먹는 것이 건강한 삶, 즐거운 생활, 또한 문화, 관광, 역사 측면에서 행복을 느끼고 이를 추구하기 위한 목적으로 식품시장이 발전하고 있다.
기사 바로가기
122/199, 총 게시물 : 3974
1554
4·13 총선, 업계 대변할 비례대표 세운다 - 식품외식경제
관리자
2016-02-15
51
10312
1553
정크푸드와 우리의 식단 - 식품외식경제
관리자
2016-02-15
51
10245
1552
HACCP 작업장, 아직 자가품질검사 면제단계는 아니다 - 농수축산신문
관리자
2016-02-15
51
10645
1551
미국 주도 세계최대 ‘공룡 FTA’…한국, 참여쪽으로 - 농민신문
관리자
2016-02-15
52
10583
1550
농가 소득보장망 더 확실히 - 농민신문
관리자
2016-02-15
52
12911
1549
음식점에서도 막걸리 빚어 판매한다 - 식품음료신문
관리자
2016-02-12
52
11553
1548
“식품산업 대변할 비례대표 의원 필요” - 식품음료신문
관리자
2016-02-12
52
11253
1547
“식품ㆍ외식산업 대변 비례대표 의원 나와야” - 식품저널
관리자
2016-02-12
51
11208
1546
8월부터 원재료 함량 무관 GMO식품 표시 의무화 - 식품음료신문
관리자
2016-02-04
52
10650
1545
‘친환경농업 육성’ 성과 부진 - 농민신문
관리자
2016-02-02
52
9864
1544
‘쌀’ 갈수록 더 안먹는다 - 농민신문
관리자
2016-02-01
52
9740
1543
식료품ㆍ음료 제조업체 쌀 소비량 57만5천톤…전년비 7.6% 증가 - 식품저널
관리자
2016-02-01
52
13238
1542
쌀값 하락, 어떻게 해야하나 ? - 농민신문
관리자
2016-01-26
51
9965
1541
쌀 소비 확대, 개인과 가정만으론 역부족 - 농민신문
관리자
2016-01-26
52
10314
1540
한국 고대사를 제대로 이해하여야만 하는 이유 - ROTC중앙회보
관리자
2016-01-26
2847
9888
1539
2016년 10대 농정 이슈, 메가 FTAㆍ6차산업 활성화... - 식품저널
관리자
2016-01-25
51
9930
1538
GM도 육종의 한 기술이다 - 식품음료신문
관리자
2016-01-25
51
10100
1537
부정.불량식품 신고 '1399' - 푸드투데이
관리자
2016-01-25
51
10178
1536
20대 총선에 거는 기대 - CNB저널
관리자
2016-01-21
51
9610
1535
식품 업계 대변할 정치 역량 확보를 - 식품음료신문
관리자
2016-01-20
51
9985
첫 페이지
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com
