Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
먹거리 안전 위해 알아야 할 것 - 농민신문
[ 2022-11-14 14:32:51 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 6174        
링크 #1  
 https://www.nongmin.com/opinion/OPP/SWE/TME/366017/view , Hit: 6727

[시론] 먹거리 안전 위해 알아야 할 것

- 박태균 (이화여대 식품영양학과 겸임교수)

먹거리에 관한 우리 국민의 주 관심사가 ‘배고픔 해결’에서 ‘안전성’으로 바뀐 지는 20년이 넘었다. 먹거리 안전성에 관한 한 국내 소비자의 ‘완벽주의’는 해외에도 소문이 났을 정도다.


156/199, 총 게시물 : 3974
874 “WHO 나트륨 섭취 권장량, 맹신해도 좋은가?” 학계서 문제 제기 - 식품저널 관리자 2013-11-04 51 13008
873 과학으로 하나 된 ‘미래과학콘서트’ 현장 - 채널A 관리자 2013-10-30 51 12197
872 "'밀가루 탄수화물 중독 원인' 잘못된 속설" - 푸드투데이 관리자 2013-10-28 51 11983
871 음식문화 역사인식이 선진국 만든다 - CNB저널 관리자 2013-10-25 51 11096
870 2013 쌀가공식품산업대전 - 식품저널 관리자 2013-10-22 51 13096
869 식품가격과 식품안전 - 식품외식경제 관리자 2013-10-21 51 10614
868 김치 종주국의 위기 - 식품음료신문 관리자 2013-10-21 51 10820
867 ‘2013 쌀가공식품산업대전’ 산업 활성화 국민적 공감대 확산 - 식품음료신문 관리자 2013-10-21 51 14212
866 음식, 그 두려움의 역사 - 식품외식경제신문 관리자 2013-10-21 51 11134
865 World Food Day and Food Science―Spread the Word - IFT 관리자 2013-10-16 51 19340
864 금융시장보다 곡물시장 충격이 더 심각 - 매일경제 관리자 2013-10-16 51 10696
863 “김치 나트륨 등급제는 잘못된 선택, 국익에도 부정적 영향 우려” - 식품저널 관리자 2013-10-16 51 11469
862 수입쌀 국산 둔갑 사상 최대 관리자 2013-10-16 51 10226
861 “MSG ‘오락가락 정책 집행’ 국무조정실 나서야” - 식품저널 관리자 2013-10-16 51 10635
860 쌀 가공식품 성장세…4조원 규모로 4년 만에 2.2배 신장 - 식품음료신문 관리자 2013-10-15 51 11984
859 ‘건강을 아는 사람들 쌀을 먹다’ 2013 쌀가공식품산업대전 개막 - 식품음료신문 관리자 2013-10-14 52 12670
858 MSG에 대한 불편한 진실 - 식품외식경제신문 관리자 2013-10-14 51 10933
857 세계 최초 ‘콩세계과학박물관’ 영주에 건립 - 식품음료신문 관리자 2013-10-10 51 11536
856 MSG 부정적 인식이 식당 자영업자 ‘손톱 밑 가시’ - 식품저널 관리자 2013-10-07 51 11251
855 식량안보 큰 소리만 치더니 ‘뒷걸음질’ - 세계일보 관리자 2013-10-04 51 11564
첫 페이지   151   152   153   154   155   156   157   158   159   160     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com