Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
발효식품의 건강기능성과 프...
제 목
콩을 보는 시각이 달라지고 있다 - 식품음료신문
[ 2022-11-17 14:00:40 ]
글쓴이
관리자
조회수: 2140
링크 #1
http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=96376
, Hit: 1278
[기고] 콩을 보는 시각이 달라지고 있다
- 신동화 명예교수(전북대·한국식품산업진흥포럼 회장)
한국 유래 완전 곡물…조상들 콩의 유용성 체득
다양한 영양 동양선 식용 불구 서양 사료로 사용
가격 저렴한 단백질원…육류 대체식품 소재 주목
기사 바로가기
56/193, 총 게시물 : 3853
2753
김치 발효 유도하는 유산균은 배추와 마늘에 있다 - 식품외식경제
관리자
2020-03-18
46
5168
2752
농식품부, 논 타작물 재배 생산 ‘콩’ 전량 수매 - 식품저널
관리자
2020-03-17
46
4482
2751
식생활교육, 1차 ‘기반’ 2차 ‘확산’ 3차 ‘내실’ - 대한급식신문
관리자
2020-03-13
46
4900
2750
유전자 교정 기술 이용 새로운 식량작물 개발 - 식품저널
관리자
2020-03-13
46
4419
2749
갱년기 증상 완화하는 콩의 효능 - 식품음료신문
관리자
2020-03-12
46
4579
2748
통곡물의 영양성분과 건강기능 효능 - 식품저널
관리자
2020-03-12
46
4729
2747
마감세일 등 음식 재활용과 가치소비 확산에 대한 생각 - 식품음료신문
관리자
2020-03-09
46
10336
2746
저소득층 식생활 개선·친환경농업 활성화 기반 쌓아야 - 농민신문
관리자
2020-03-06
46
4764
2745
딸기 통상실시권, 알고 사용하자 - 농민신문
관리자
2020-03-06
46
4808
2744
중국의 중앙 1호 문건 주제 ‘삼농’ - 농민신문
관리자
2020-03-06
46
4728
2743
경지면적 또 최저치…식량안보 ‘빨간불’ - 농민신문
관리자
2020-03-06
46
4425
2742
위기 극복을 위한 첫걸음, 투명성 - 농민신문
관리자
2020-03-06
46
4842
2741
식품기업은 100번 잘했어도 - 식품저널
관리자
2020-03-05
46
4713
2740
가축분 퇴비 부숙도 검사 의무화를 환영하며 - 식품저널
관리자
2020-03-04
46
4684
2739
과학자는 호기심 만족과 필요충족에 답해야 - 식품음료신문
관리자
2020-02-25
47
4657
2738
발효식품과 미생물 - 식품외식경제
관리자
2020-02-25
46
4479
2737
식중독 발생 감소세…발생장소는 음식점 54% - 식품저널
관리자
2020-02-19
46
4687
2736
롯데, ‘자원 선순환 프로젝트’ 가동 - 식품저널
관리자
2020-02-19
46
5405
2735
‘밀산업 육성법’ 국산 밀산업에 기회 되려면 - 농민신문
관리자
2020-02-19
46
4549
2734
지난해 식품 수입금액 2.8% 증가 - 농수축산신문
관리자
2020-02-19
46
4275
첫 페이지
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com
