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고려대학교 식량안보연구소 ...

제   목  
커가는 즉석밥 시장…“쌀 소비확대 핵심 열쇠로” - 농민신문
[ 2023-02-13 10:19:33 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 1088        
링크 #1  
 https://www.nongmin.com/article/20230206500522 , Hit: 1447
커가는 즉석밥 시장…“쌀 소비확대 핵심 열쇠로”

통계청이 최근 내놓은 ‘2022년 양곡소비량조사 결과’를 잘 보면 이같은 시사점을 발견할 수 있다. 왜 그럴까. 지난해 가구부문 국민 1인당 쌀 소비량은 56.7㎏으로 전년(56.9㎏)과 견줘 0.4%(0.2㎏) 감소했다. 가구부문 쌀 소비량은 집에서 밥을 지어 먹거나 외식 때 섭취하는 밥에 들어가는 물량이다 .


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