Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
제3회 식량안보세미나 개최 ...
제 목
불과 음식 맛 - 식품외식경제
[ 2023-02-22 09:56:50 ]
글쓴이
관리자
조회수: 3667
링크 #1
http://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=63764
, Hit: 5210
불과 음식 맛
-
신동화 전북대 명예교수, ㈔한국식품산업진흥포럼 회장
불은 인류 물질, 문명을 획기적으로 바꾼 촉진제이면서 원시시대부터 현재까지 인간의 곁에서 필수 가열 매체로 이용되고 있다. 그리스 로마 신화에는 불을 하늘에서 훔쳐 온 프로메테우스가 등장하지만 현실적으로 불은 인간의 출현과 함께한 자연현상이었다.
기사 바로가기
69/197, 총 게시물 : 3927
2567
먹거리 시민과 ‘좋은’ 식품체계 - 농민신문
관리자
2019-08-02
47
6833
2566
우리가 잃어버린 것들 - 농민신문
관리자
2019-08-02
47
7082
2565
정책 혼선 방지 위해 축산정책 실명제 도입하자 - 농민신문
관리자
2019-08-02
47
6756
2564
美 FDA 유통기한 표기법 표준화로 바라본 우리나라 유통기한 표시제도의 방향 - 식품음료신문
관리자
2019-08-02
47
7902
2563
국민의 자존심을 살려 달라 - 선사연
관리자
2019-07-29
47
6832
2562
일반식품 기능성 표시 허용 앞두고 식품산업계 대응과 역할 모색 - 식품저널
관리자
2019-07-23
46
7433
2561
일반식품의 기능성 표시 허용에 따른 식품산업계의 대응과 역할 - 식품음료신문
관리자
2019-07-23
46
7913
2560
美 FDA 유통기한 표기법 표준화로 바라 본 우리나라 유통기한 표시제도의 방향
관리자
2019-07-15
46
7469
2559
식품 이물 안전관리 강화 세미나 개최 - 식품저널
관리자
2019-07-15
46
6997
2558
한국스마트팜산업협회에 거는 기대 - 농수축산신문
관리자
2019-07-11
46
7123
2557
기능성식품·가정간편식·푸드테크…상반기 식품산업 키워드 - 농민신문
관리자
2019-07-11
46
7103
2556
성분과 성질의 차이 - 식품외식경제
관리자
2019-07-05
46
7528
2555
한국국제생명과학회 뉴스레터 2019 07
관리자
2019-07-05
46
6744
2554
4차 산업혁명 시대, 식품안전은 스마트 HACCP - 농수축산신문
관리자
2019-07-03
46
7256
2553
WFP 거치면 북측에 쌀 빨리 전달 - 농민신문
관리자
2019-07-03
46
7281
2552
FAO 사무총장에 취동위 중국 부부장 - 농민신문
관리자
2019-07-03
46
7151
2551
국산 맥아, 수입 맥아보다 품질이 나쁘다는 오해 - 농민신문
관리자
2019-07-03
46
7650
2550
5개국 국별쿼터 부활 요구 수용 - 농민신문
관리자
2019-07-03
46
7139
2549
개편 시급한 농업통계 - 농민신문
관리자
2019-07-03
46
6916
2548
식품과학회, 미래식품ㆍGMOㆍ식품정책 등 식품분야 새 패러다임 논의 - 식품저널
관리자
2019-06-28
46
7853
첫 페이지
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com
