▒식량안보 홈페이지를 방문해주셔서 감사합니다▒ > 농경역사와 음식발달의 철학

Untitled Document

>> 추천도서

>> 보고서

>> 논문

>> 발표/강의

>> 뉴스기사

>> 운영위원칼럼

>> 공지사항

[한국산업식품공학회] 추계 ...

제 목

농경역사와 음식발달의 철학 - 식품외식경제

[ 2023-03-08 16:35:19 ]

글쓴이

관리자

링크 #1

http://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=63795 , Hit: 5370

농경역사와 음식발달의 철학

- 권대영 호서대 교수

음식발달의 역사를 여기저기서 이야기하는 사람이 많다. 대부분 어느 사람이 먼저 이야기한 것을 따다가 말하는 것이 배운 사람 할 일이라고 생각한다. 우리나라 음식 역사도 꼭 책에서나 누가 한 말에서 얻은 지식으로 논하려고 한다.

기사 바로가기

149/198, 총 게시물 : 3953

993

식품첨가물 오해와 진실 - 농수축산신문

관리자

2014-03-03

10080

992

‘좋은식품’ ‘나쁜식품’ 이분법적 접근이 불신 초래 - 식품음료신문

관리자

2014-02-28

10250

991

“다양한 벼 품종 개발 식량자급률 제고” - 농민신문

관리자

2014-02-27

9874

990

김치 무역 적자 심화…대책 시급 - 식품음료신문

관리자

2014-02-26

10558

989

대기업 역랑 기부로 동반성장 생태계 조성 병행 불량식품 근절 - 식품음료신문

관리자

2014-02-25

12133

988

발효조미료 ‘미원의 귀환’ 부른 MSG 때리기 - 식품외식경제

관리자

2014-02-25

13409

987

국제곡물가격 경보시스템 구축 시급하다 - 농민신문

관리자

2014-02-25

10340

986

‘쌀 관세화’ 우물거리다가는… - 농민신문

관리자

2014-02-25

10092

985

전 세계 유전자변형작물 재배면적 빠르게 확산 - 농민신문

관리자

2014-02-25

12334

984

통일, 북한 공영도매시장으로 준비하자 - 농민신문

관리자

2014-02-25

9946

983

해외농업개발 곡물 국내반입 저조 - 농민신문

관리자

2014-02-25

10228

982

농축산물 61% 10년내 무관세…국내농업 타격 - 농민신문

관리자

2014-02-25

9979

981

태국 수출량·미국 생산량↓…공급 감소 우려 - 농민신문

관리자

2014-02-25

10347

980

“한국 쌀관세 500% 수준…개방 유예 어려워” - 농민신문

관리자

2014-02-25

11124

979

밭농업직불제’ 서류상 임야서 농사짓는 임차농엔 ‘유명무실’ - 농민신문

관리자

2014-02-25

11670

978

‘식품괴담 원인과 해결책은?’ 정책토론회 27일 개최 - 식품저널

관리자

2014-02-25

9971

977

GM작물 1996년 이후 100배 증가 - 전업농신문

관리자

2014-02-25

10372

976

“유럽 GM 반대, 과학 논리 아닌 정치적 산물” - 식품음료신문

관리자

2014-02-25

9846

975

섣부른 동반성장, 한식세계화와 식량안보에 적신호 - CNB저널

관리자

2014-02-24

10030

974

국제 곡물값 급등해도 대응체계 없다 - 농민신문

관리자

2014-02-21

9739

첫 페이지

141 142 143 144 145 146 147 148 149 150

끝 페이지

이름 제목 내용

A few images from Freepik.com