Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
제3회 식량안보세미나 개최 ...
제 목
농경역사와 음식발달의 철학 - 식품외식경제
[ 2023-03-08 16:35:19 ]
글쓴이
관리자
조회수: 2541
링크 #1
http://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=63795
, Hit: 1623
농경역사와 음식발달의 철학
- 권대영 호서대 교수
음식발달의 역사를 여기저기서 이야기하는 사람이 많다. 대부분 어느 사람이 먼저 이야기한 것을 따다가 말하는 것이 배운 사람 할 일이라고 생각한다. 우리나라 음식 역사도 꼭 책에서나 누가 한 말에서 얻은 지식으로 논하려고 한다.
기사 바로가기
51/196, 총 게시물 : 3911
2911
CJ제일제당, ‘소비기한’ 도입 공감대 확산 나선다 - 식품저널
관리자
2020-10-21
48
4878
2910
COVID19 이후 세계 식량 수급 전망 - 식품음료신문
관리자
2020-10-21
48
4308
2909
국회 농해수위 “식량자급률 목표치는 매번 헛구호” - 농민신문
관리자
2020-10-19
48
4319
2908
기후위기가 우리 식탁을 위협한다 - 농민신문
관리자
2020-10-19
48
5606
2907
마리화나 연상... 거부감 큰 ‘대마’, 식품 소재로 글로벌 시장 주목해야 - 식품저널
관리자
2020-10-12
48
4969
2906
두부의 변신이 필요하다 - 식품음료신문
관리자
2020-10-12
48
6136
2905
北 식량 부족, 내년엔 더 심해질 듯 - 농민신문
관리자
2020-10-08
47
4281
2904
식문화·인종은 달라도 쌀 소비 "꾸준" - 농수축산신문
관리자
2020-10-08
47
4983
2903
식품 소비기한 도입, 낙농업계 현실 고려돼야 - 농수축산신문
관리자
2020-10-08
48
4520
2902
장류 논란, 식약처의 법령 개정 필요 - 식품음료신문
관리자
2020-10-08
48
4568
2901
국내 식물성 단백질시장의 미래 - 식품저널
관리자
2020-10-08
48
5654
2900
소비기한(use by date) 눈앞 - 식품음료신문
관리자
2020-09-24
47
5658
2899
‘B급 사과·배’ 소비촉진방안 찾아야 - 농민신문
관리자
2020-09-21
48
4403
2898
국가간 이동 제약으로 ‘식량안보·농업 인력 확보’ 주요 쟁점 - 농민신문
관리자
2020-09-21
48
4643
2897
밀·콩, 공공비축 통해 수요기반 넓혀야 - 농민신문
관리자
2020-09-21
47
4272
2896
국제 곡물값 고공행진…식량가격지수 상승 견인 - 농민신문
관리자
2020-09-21
47
4154
2895
농산물 품종 국산화, 이제 시작이다 - 농민신문
관리자
2020-09-21
47
4366
2894
非우유 기능성 발효제품의 개발 필요 - 식품음료신문
관리자
2020-09-21
47
4271
2893
식량안보 무엇이 문제인가? - 식품음료신문
관리자
2020-09-21
46
4548
2892
식량 문제 세계적 적색경보…국내 비상 시 수요 물량 확보 체계 마련 시급 - 식품음료신문
관리자
2020-09-21
47
4350
첫 페이지
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com
