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고려대학교 식량안보연구소 ...

제   목  
천 원의 아침 한 끼와 우리 식문화 - 식품음료신문
[ 2023-05-10 16:54:31 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 1863        
링크 #1  
 http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=97718 , Hit: 788
[기고] 천 원의 아침 한 끼와 우리 식문화 

- 신동화 명예교수 (전북대·한국식품산업진흥포럼 회장)

대학가에서 ‘1000원의 아침밥’이 큰 호응을 얻고 있는 가운데 사회적으로도 긍정적인 반응을 보이고 있다. 시간과 재정적으로 어려운 학생들에게 따뜻한 아침밥 한 끼를 상징적인 가격에 제공한다는 것은 모든 사람의 가슴을 따뜻하게 하는 미담이다. 


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