Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
발효식품의 건강기능성과 프...
 
제   목  
대체식품…4차 산업혁명 시대 식량 위기 대안 부상 - 식품음료신문
[ 2023-05-25 16:42:54 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 2119        
링크 #1  
 http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=97887 , Hit: 1505
대체식품…4차 산업혁명 시대 식량 위기 대안 부상 

기술·가격 경쟁력 병행 표시 기준 등 뒷받침돼야
식물성 대체 식품 글로벌화 추세…한류 열풍에도 도약 호기
한국 식문화 유리한 조건…비건·채식 버전 개발 발전 가능성
「K-푸드 미래 엔진」 대체식품 세계 시장 공략과 과제 세미나


29/196, 총 게시물 : 3902
3342 기후변화 대응, 농업 정책 우선순위에 놓아야 - 한국농촌경제연구원 관리자 2022-07-25 44 2779
3341 새만금 활용 등 공공비축 확대로 식량안보 강화해야 - 식품외식경제 관리자 2022-07-22 44 2770
3340 곡물자급률 22%… 식량안보 대책이 시급하다 - 세계일보 관리자 2022-07-22 44 3618
3339 실험실에서 온 ′대체육′…식량안보·탄소중립의 해답인가 - 식품음료신문 관리자 2022-07-12 44 2931
3338 식량 위기, 보리 증산 검토할 때 - 동아일보 관리자 2022-07-11 44 2813
3337 거대한 변화에 생존, 성장하는 경영전략 절실 - 식품외식경제 관리자 2022-07-11 44 2866
3336 식량위기 극복은 농업 살리기가 첫발 - 농민신문 관리자 2022-07-05 44 2878
3335 막걸리의 변신과 규제개혁 - 농민신문 관리자 2022-07-05 44 2762
3334 ‘식량위기’ 아우성인데…농식품 폐기량, 쌀 소비량 웃돈다 - 농민신문 관리자 2022-07-05 44 3106
3333 쌀값 안정대책은 정확한 진단부터 - 농민신문 관리자 2022-07-05 44 2903
3332 식량위기와 음식물 쓰레기 - 농민신문 관리자 2022-07-05 44 2900
3331 쌀 구곡 소진 사실상 불가능 - 농민신문 관리자 2022-07-05 44 3222
3330 공급망 위기, 식량안보 치명타 - 농민신문 관리자 2022-07-05 44 2809
3329 무섭게 오르는 국제식량가격 - 농민신문 관리자 2022-06-29 44 3044
3328 필수 농산물 비축제로 식량위기 대비해야 - 농민신문 관리자 2022-06-29 44 2871
3327 ‘지난해산’ 쌀 쌓아둘곳도 팔곳도 못 찾아 - 농민신문 관리자 2022-06-29 44 2975
3326 글로벌 트렌드에 맞춘 K-푸드 연구·개발 필요 - 식품외식경제 관리자 2022-06-29 44 3403
3325 글로벌 공급망 불안에 24개국 식량 수출 제한 - 식품음료신문 관리자 2022-06-28 44 2920
3324 스페인 ′못난이 농산물′ 의무적 소비 법안 시행 - 식품음료신문 관리자 2022-06-27 44 3107
3323 [한국 식품산업 세계 비전] 여건 갖추면 글로벌 식품 기업 탄생 가능성 - 식품음료신문 관리자 2022-06-27 44 2843
첫 페이지   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com