Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
사라진 토종벼를 생각하며 - 농민신문
[ 2023-05-26 16:18:18 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 4116        
링크 #1  
 https://www.nongmin.com/article/20230515500615 , Hit: 5588
[주강현의 신농사직설] 사라진 토종벼를 생각하며

- 주강현 고려대학교 아세아문제연구원 연구위원

지난달 경기 양평에서 열린 ‘전국 토종벼 농부대회’에 다녀왔다. 올해 8회째를 맞았다. 코로나19 이후에 모처럼 열린 이번 대회의 주제는 ‘토종쌀과 막걸리’였다. 쌀밥을 덜 먹는 시대다. 인구가 감소하고 밀가루 소비가 증폭되고 먹거리가 다양해진 만큼 쌀 소비량 감소는 필연적이기도 하다. 무조건 쌀밥 좀 먹으라고 강권해서 해결될 문제가 아니다.


116/199, 총 게시물 : 3967
1667 과학계 모임, “농업생명공학 연구개발 중지는 국가 경쟁력 포기” - 공동선언문 관리자 2016-06-30 3332 10016
1666 음식의 행정학, 그리고 식사 윤리 - 식품외식경제 관리자 2016-06-28 51 9977
1665 GMO 학교급식서 퇴출주장 신중해야 - 식품외식경제 관리자 2016-06-28 51 10182
1664 막걸리 고급화 노력을 - 농민신문 관리자 2016-06-28 51 10355
1663 우리 쌀 소비가 애국이다 - 농민신문 관리자 2016-06-28 51 10914
1662 쌀가공협회 분발을 촉구한다 - 농민신문 관리자 2016-06-28 51 9970
1661 식품괴담, 시간이 해결해 준다 - CNB저널 관리자 2016-06-28 51 9980
1660 과학계 모임, “농업생명공학 연구개발 중지는 국가 경쟁력 포기” - 식품음료신문 관리자 2016-06-28 52 11913
1659 GMO 개정안 – 식용유 등 유지(油脂)류, 당류 등 표시 제외 대상에 대한 의견 - 식품음료신문 관리자 2016-06-24 51 10688
1658 지속가능한 농업, 식량·환경 '열쇠' - 농수축산신문 관리자 2016-06-24 51 11554
1657 ‘GMO 학교급식서 퇴출’ 국회의원 가세 - 식품외식경제 관리자 2016-06-24 51 9749
1656 외식 업체 집밥 같은 ‘밥맛 전쟁’ - 식품음료신문 관리자 2016-06-20 51 11135
1655 심각한 ‘GMO 논란’ 과학계가 나섰다 - 식품음료신문 관리자 2016-06-20 51 10442
1654 “GM작물 등 농업생명공학 연구개발 중단돼선 안돼” - 식품음료신문 관리자 2016-06-17 51 11062
1653 나트륨 함량 유사식품과 비교 표시 대상 식품 선정 - 식품저널 관리자 2016-06-15 51 10615
1652 마녀사냥 - 식품외식경제 관리자 2016-06-10 51 9911
1651 “식량안보 국제사회 해결해야 할 중요한 과제” - 한국농업신문 관리자 2016-06-09 51 9866
1650 “독 있을지 몰라요”가 가져올 재앙 - CNB저널 관리자 2016-06-07 51 9990
1649 美 국립과학원 “GMO식품 안전…암 등 질병 유발 연관성 없어” - 식품음료신문 관리자 2016-06-03 51 13555
1648 기후변화와 식량안보의 중요성 - 농민신문 관리자 2016-06-02 51 10769
첫 페이지   111   112   113   114   115   116   117   118   119   120     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com