Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
식품과학 용어 국산화 서둘러야 - 식품음료신문
[ 2023-06-05 13:08:36 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 4211        
링크 #1  
 http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=97902 , Hit: 5306
[기고] 식품과학 용어 국산화 서둘러야

- 신동화 명예교수(전북대. 한국식품산업진흥포럼 회장)

일반 언어는 물론 식품 분야에서도 사용되는 언어의 오염이 심각한 수준에 이르고 있다. 세계 속에서 한국은 이제 갇혀서 살 수 없고 문호를 열고 많은 나라와 교류하지 않으면 생존하기 어려운 현실이 되었다. 이런 현상은 사회 전반에 영향을 미치고 있으며 가장 심각하게 나타나는 변화는 언어의 교류라고 여겨진다.


46/199, 총 게시물 : 3972
3072 2023년부터 식품 소비기한 표시 확정, 우유는 8년 범위서 유예 - 식품저널 관리자 2021-07-26 52 5968
3071 로봇과 사람의 온정 - 식품외식경제 관리자 2021-07-20 53 5876
3070 탄소중립과 푸드시스템 - 농민신문 관리자 2021-07-16 53 5990
3069 쌀은 주식인가 주범인가 - 농민신문 관리자 2021-07-16 53 5909
3068 고 곡물가 시대와 국내 조사료산업 - 농민신문 관리자 2021-07-16 53 6083
3067 식품 소비기한 표시, 우유만 10년 유예한다 - 식품저널 관리자 2021-07-15 53 5926
3066 UN report: Pandemic year marked by spike in world hunger 관리자 2021-07-13 53 5880
3065 전세계 가뭄 심각…조기경보시스템 구축해야 - 농민신문 관리자 2021-07-12 53 6246
3064 공공비축미의 순기능 - 농민신문 관리자 2021-07-12 53 5996
3063 北 식량 2∼3개월치 부족…“지원 절실” - 농민신문 관리자 2021-07-12 53 5961
3062 K-Food 건강한 채식 식단으로 세계화 노린다 - 식품저널 관리자 2021-07-12 53 5953
3061 美 밀 작황 피해로 시세 폭등…국내 산업 영향 클 듯 - 식품음료신문 관리자 2021-07-08 53 7355
3060 OECD-FAO Agricultural Outlook - FAO News Atticle 관리자 2021-07-07 53 33451
3059 The Rise and Future of K-food in India - IFT Food News Now 관리자 2021-07-05 53 76986
3058 GMO에 대한 시민단체의 목소리는 시민을 대표하는가? - CropLife korea 관리자 2021-07-05 53 5700
3057 aT, 식량안보 자문위원회 개최 - 식품외식경제 관리자 2021-07-05 53 5888
3056 aT, 식량안보 CEO 자문위원회 출범 - 식품저널 관리자 2021-07-02 53 6075
3055 막걸리(탁주)의 활로 찾기 - 식품음료신문 관리자 2021-06-29 53 6135
3054 한국미생물생명공학회 국제학술대회 참관기 - 유익동 관리자 2021-06-28 53 7856
3053 식품 소비기한제 ‘가시화’… “농축산물 소비 위축” 우려도 - 농민신문 관리자 2021-06-28 53 5983
첫 페이지   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com