Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
[한국산업식품공학회] 추계 ...
제 목
음식 소비 전환과 사회·생태적 지속가능성 - 농민신문
[ 2023-06-12 10:24:36 ]
글쓴이
관리자
조회수: 4264
링크 #1
https://www.nongmin.com/article/20230526500621
, Hit: 5887
[김철규 칼럼] 음식 소비 전환과 사회·생태적 지속가능성
-
김철규 고려대 사회학과 교수
2022년은 한국인의 음식 소비에서 중요한 분기점이라 할 수 있다. 육류 소비가 쌀 소비를 앞지른 것이다. 지난해 쇠고기·돼지고기·닭고기 등 3대 육류의 1인당 소비량은 58㎏으로 역대 최대치를 기록한 반면 쌀 소비량은 통계 집계 이래 최저치인 56㎏으로 추정됐다. 전문가들은 이런 추세가 계속될 것으로 예측했다. ‘밥심’이란 표현은 옛말이 돼버릴지 모르겠다.
기사 바로가기
73/199, 총 게시물 : 3972
2532
곡물자급률은 ‘세계 최하위’…농약 사용량은 ‘선진국의 10배’ - 농민신문
관리자
2019-06-20
51
10734
2531
국산 농산물 수급관리로 국민 식탁 지킨다 - 농수축산신문
관리자
2019-06-20
51
9079
2530
집에서 간편하게…가공식품 소비 늘어 - 농민신문
관리자
2019-06-20
51
7804
2529
내년도 최저임금, 지역·업종·내외국인 차등적용을 - 농민신문
관리자
2019-06-20
51
8619
2528
북한 최악의 식량난 - 세계식품과 농수산 2019. 06.
관리자
2019-06-20
2508
8232
2527
세계의 식량 불균형, 무엇이 문제인가 - 농민신문
관리자
2019-06-19
51
11580
2526
10년간 축구장 13만개 규모 농경지 사라졌다 - 농민신문
관리자
2019-06-19
51
7896
2525
GMO포럼 26일 개최 - 식품저널
관리자
2019-06-19
51
7727
2524
식품 유통기한 제도 개선 논의할 때 - 식품저널
관리자
2019-06-19
51
9271
2523
기후 변화로 농업 위기…‘식량안보법’ 시급 - 식품음료신문
관리자
2019-06-17
51
7981
2522
식량안보법 제정이 시급하다 - 식품음료신문
관리자
2019-06-17
51
7973
2521
쌀 소비 감소 대응 위해 재정지원 수반 실질적 대책 강화해야 - 식품저널
관리자
2019-06-13
51
8071
2520
학교급식에 수입 농산물 이용하면 GMO-zero 불가능 - 식품저널
관리자
2019-06-12
51
8165
2519
식량자급은 선진국의 필요조건이다 - 제18회 과총 과학기술혁신정책포럼 토론요지
관리자
2019-06-12
51
8436
2518
해마다 서울 면적 3분의 1 농지가 사라진다 - 해럴드경제
관리자
2019-06-12
51
8293
2517
독자적인 식량안보법 제정 절실 - 이데일리
관리자
2019-06-12
51
8413
2516
국제 식량가격 5개월 연속 상승세 - 식품저널
관리자
2019-06-10
51
8252
2515
한국국제생명과학회 뉴스레터 2019 06
관리자
2019-06-10
51
7779
2514
식량자급률 이대로 좋은가-전문가 좌담회-축산분야 - 농수축산신문
관리자
2019-06-07
51
8159
2513
식량자급률 이대로 좋은가-전문가 좌담회-농업분야 - 농수축산신문
관리자
2019-06-07
51
8696
첫 페이지
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com
