Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
발효식품의 건강기능성과 프...
제 목
가루쌀을 통한 우리 국민과 식품업계의 새로운 미래 - 식품저널
[ 2023-07-04 12:57:18 ]
글쓴이
관리자
조회수: 1967
링크 #1
http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=103316
, Hit: 1541
가루쌀을 통한 우리 국민과 식품업계의 새로운 미래
-
전한영 농림축산식품부 식량정책관
우리나라 농업 정책의 역사는 식량의 수요에 맞춰 적정량을 공급하기 위한 끊임없는 노력의 과정이었다. 과거, 주곡(主穀)의 자립을 이룰 때까지는 토지 정리, 제도 개혁, 소비 억제 등 다양한 수단을 동원했다. 이미 주곡 자립을 달성한 현재, 우리나라 식량정책의 가장 큰 과제는 쌀 수급 균형과 식량자급률 제고다.
기사 바로가기
1/195, 총 게시물 : 3886
3886
[칼럼] 양(量)에서 질(質), 그리고 식이섬유의 시대로
식량안보연구소
2026-02-06
0
22
3885
한식세계화 갈 길 멀어…조리법 표준화·교육 기반 시급
식량안보연구소
2026-02-06
0
27
3884
K-푸드 기초소재 전분당 산업, 중국산 저가 공세에 위기
식량안보연구소
2026-02-03
0
54
3883
[장수 CEO ⑤] 대상 임정배 대표, 실적으로 10년 리더십 증명....매출 4조 시대 활짝
식량안보연구소
2026-02-03
0
51
3882
[기획③] 설탕세에 GMO완전표시제까지… 가공식품 가격, 어디까지 오르나
식량안보연구소
2026-02-03
0
48
3881
[GMO 30년]③ 유럽서 GMO 우려 줄어든 이유는… "위해성 평가 과정 설명해 오해 해소"
식량안보연구소
2026-02-03
0
49
3880
[기고] 에그플레이션 불안, 근본대책으로 풀어야
식량안보연구소
2026-01-23
0
89
3879
[GMO 30년]② 제초제 뿌려도 사는 국산 잔디, 17년 만에 부적합 판정… "중복 심사·사회적 갈등이 상업화 발목"
식량안보연구소
2026-01-23
0
78
3878
1인당 쌀소비 30년만에 반토막…K푸드 열풍에 쌀 식료품 인기
식량안보연구소
2026-01-23
0
89
3877
K-FOOD 산업 CES 2026 이후를 준비하다-함선옥 교수의 급식·외식 인사이트(12)
식량안보연구소
2026-01-22
0
92
3876
[GMO 30년]① 사람이 먹는 옥수수유, 가축이 먹는 사료에 GMO가… 전 세계 재배면적 韓 21배 규모
식량안보연구소
2026-01-22
0
97
3875
[기고] GMO 완전표시제 과학적 합리성이 기준 돼야
식량안보연구소
2026-01-15
0
88
3874
"사료 아닌 식품"...2조 원대 K-펫푸드 시장 노린다
식량안보연구소
2026-01-15
0
89
3873
“DNA 없어도 GMO 표시”…식품업계, 완전표시제 앞두고 초긴장
식량안보연구소
2026-01-13
0
118
3872
美정부, 김치는 건강식품 첫 채택… 고기·버터는 OK, 과자는 퇴출
식량안보연구소
2026-01-12
0
106
3871
[AFL 칼럼] 식량 정책의 대전환을 기대하며
식량안보연구소
2026-01-12
0
90
3870
코앞으로 다가온 GMO 완전표시제…식품업계 혼란
식량안보연구소
2026-01-12
0
95
3869
"공감대 형성"…식약처, GMO 완전표시제 간담회 개최
식량안보연구소
2026-01-12
0
90
3868
전 세계인 소울푸드 됐네 후루룩! 팔리는 K푸드 [2026 신년기획, K컬처, 세계를 물들이다]
식량안보연구소
2026-01-06
0
129
3867
[세계가 찾는 K]③ 현지화 대신 진짜 한국 맛… 달라진 위상에 글로벌 진출 확산
식량안보연구소
2026-01-06
0
119
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com
