Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 뉴스레터
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
2025 가루쌀 가공기술 및 제...
제 목
대체육, ‘대체식품’ 표기 앞둬…축산업계 “오해 소지 여전” - 농민신문
[ 2023-07-07 16:56:50 ]
글쓴이
관리자
조회수: 1293
링크 #1
https://www.nongmin.com/article/20230628500615
, Hit: 1400
대체육, ‘대체식품’ 표기 앞둬…축산업계 “오해 소지 여전”
이제 대형마트는 물론 일반 슈퍼마켓에서도 대체식품(대체육)을 찾는 게 어렵지 않게 됐다. 그간 대체식품이라고 하면 콩고기와 같이 식물성 단백질을 활용해 고기 형태로 만든 식품이 대세였다. 하지만 최근에는 동물의 살코기나 근육세포를 배양해 만든 배양육 개발이 대기업 중심으로 활발히 진행되고, 나아가 식품의약품안전처는 이를 식품에 포함하고자 제도 개선에도 적극적으로 나선 상황이다.
기사 바로가기
15/192, 총 게시물 : 3824
3544
물가 빌미 또 수입 확대…무책임한 대응에 성난 농가 - 농수축산신문
관리자
2023-05-15
41
1462
3543
첫발을 뗀 ‘전략작물직불제’ - 농수축산신문
관리자
2023-05-15
42
1397
3542
새만금 지역에 종합 식품가공단지 조성을 - 식품음료신문
관리자
2023-05-15
41
1521
3541
천 원의 아침 한 끼와 우리 식문화 - 식품음료신문
관리자
2023-05-10
41
2383
3540
쌀 소비촉진 위한 대대적인 홍보 대책 강구하라 - 농수축산신문
관리자
2023-05-08
41
1375
3539
틈만 나면 흔드는 농지법 - 농민신문
관리자
2023-05-08
41
1339
3538
쌀 생산 감축만으로는 값 안정에 한계 - 농민신문
관리자
2023-05-02
41
1423
3537
‘청년·어린이 밥먹는 습관’ 키우고 ‘쌀가공식품 수출’ 늘리고 - 농민신문
관리자
2023-05-02
41
1367
3536
쌀값 계속 떨어지는데…소비확대 방안 마련해야 - 농민신문
관리자
2023-05-02
41
1363
3535
김치 명인들의 비밀 (Secrets Of The Kimchi Masters) - American council on science and health
관리자
2023-04-28
42
1418
3534
농업계와 전문가들이 전하는 ‘식량정책’의 패러다임 전환방향은 - 농민신문
관리자
2023-04-27
41
1422
3533
식량위기시대, ‘식량정책’의 패러다임을 바꾸자 - 농수축산신문
관리자
2023-04-27
41
1426
3532
제한된 농지면적으로 자급률 한계...- 농수축산신문
관리자
2023-04-27
41
1357
3531
현실에 맞는 식량정책 수립할 때…′식량안보′는 ′국민의 밥상′ 지키는 일 - 농수축산신문
관리자
2023-04-27
41
1445
3530
남는 쌀, 사회안전망·통일의 밑거름 활용을 - 식품음료신문
관리자
2023-04-25
41
1387
3529
"GMO, 먹는다면 어떤 식품 먹을 건가요?" 물어봤더니 - 헬스조선
관리자
2023-04-24
41
1567
3528
′양곡관리법 정치′ 함정에서 헤쳐나오기 - 농민신문
관리자
2023-04-24
41
1395
3527
식량안보 강화, 해외 공급망보다 자급률 제고 중요 - 농민신문
관리자
2023-04-24
41
1525
3526
개정 양곡관리법, 미래를 보자 - 파이낸셜뉴스
관리자
2023-04-18
41
1474
3525
단재(丹齋)와 도산(島山)을 그리며 - 식품음료신문
관리자
2023-04-18
41
1490
첫 페이지
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com
