▒식량안보 홈페이지를 방문해주셔서 감사합니다▒ > 가정 요리가 없어지는 시대에 산다

Untitled Document

>> 추천도서

>> 보고서

>> 논문

>> 발표/강의

>> 뉴스기사

>> 운영위원칼럼

>> 공지사항

[한국산업식품공학회] 추계 ...

제 목

가정 요리가 없어지는 시대에 산다 - 식품외식경제

[ 2023-07-17 11:11:53 ]

글쓴이

관리자

링크 #1

http://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=64067 , Hit: 5275

가정 요리가 없어지는 시대에 산다

- 신동화 전북대 명예교수, ㈔한국식품산업진흥포럼 회장

요리는 인간만이 할 수 있는 여러 행위에서 고도로 숙련된 지적 산물이다. 비교적 인간 지능수준에 접근한다는 원숭이, 침팬지, 오랑우탄 등도 간단한 도구를 이용할 수는 있지만 요리한다는 증거는 아직까지 찾지 못했다.

기사 바로가기

101/199, 총 게시물 : 3974

1974

밥상 위에 부글부글 끓는 뚝배기 문화 - CNB저널

관리자

2017-07-03

9544

1973

“‘GMO라면’ 극미량 검출…표기 불필요” - 식품음료신문

관리자

2017-07-03

9237

1972

식량·사료 수입국서 ‘GMO 완전 표시제’ 소가 웃을 일 - 식품음료신문

관리자

2017-07-03

10401

1971

‘GMO 라벨링’ 캐나다선 퇴짜 - 식품음료신문

관리자

2017-07-03

9179

1970

식품학계, 양조간장 오보 계기 비과학적 보도 대응한다 - 식품저널

관리자

2017-06-26

9449

1969

식품과학회 국제학술대회서 코덱스 특별세션 개최 - 식품저널

관리자

2017-06-23

10162

1968

"쌀가공산업, 미래성장 기대" - 농수축산신문

관리자

2017-06-20

9648

1967

밥 안먹는 사회 - 농수축산신문

관리자

2017-06-20

9269

1966

미승인 중국산 LMO 유채 ‘방역실패 이어 검역실패 - 식품외식경제

관리자

2017-06-20

9613

1965

‘착한식당’의 정의(定義)는 누가 내리나 - 식품외식경제

관리자

2017-06-20

9730

1964

4차 산업혁명 시대 식품 규제 합리적 정비를 - 식품음료신문

관리자

2017-06-20

10259

1963

식품산업 규제 해소와 안전관리 방안 - 식품음료신문

관리자

2017-06-20

10859

1962

"일반 식품과 영양·독성 같아" VS. "쥐 실험서 건강 문제 발생" - 헬스조선

관리자

2017-06-15

10353

1961

GM작물 100% 안전…노벨상 수상자도 성명 - 식품음료신문

관리자

2017-06-12

11418

1960

국가 푸드 플랜 - 농수축산신문

관리자

2017-06-07

9974

1959

세계적 소금·설탕 규제 대응 대체물 활용을 - 식품음료신문

관리자

2017-06-07

9839

1958

채식 활성화로 우리 건강과 지구 환경을 지키자 - 식품저널

관리자

2017-06-07

10381

1957

나라마다 GMO 관리체계 달라 단순비교는 논란만 - 식품외식경제

관리자

2017-06-05

9547

1956

유전공학 기술의 미래 - CNB저널

관리자

2017-06-05

9887

1955

"진흥-안전 분리돼야 식품안전 책임질 수 있다" - 푸드투데이

관리자

2017-06-01

11189

첫 페이지

101 102 103 104 105 106 107 108 109 110

끝 페이지

이름 제목 내용

A few images from Freepik.com