Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
발효식품의 건강기능성과 프...
제 목
식습관이 나의 유전자를 길들인다 - 경향신문
[ 2023-09-04 10:35:00 ]
글쓴이
관리자
조회수: 1720
링크 #1
https://www.khan.co.kr/science/science-general/article/202309030800011
, Hit: 1265
식습관이 나의 유전자를 길들인다
- 김명선 한국식품연구원 식품기능연구본부장
인간의 유전자는 우리의 생리적인 특성과 건강에 큰 영향을 미칩니다. 최근 연구들은 식습관이 유전자의 활동을 조절하고 영향을 줄 수 있다는 흥미로운 사실을 밝혀내고 있습니다.
기사 바로가기
1/195, 총 게시물 : 3887
3887
[기고] 식품산업의 기초를 흔들지 말자
식량안보연구소
2026-02-12
0
12
3886
[칼럼] 양(量)에서 질(質), 그리고 식이섬유의 시대로
식량안보연구소
2026-02-06
0
38
3885
한식세계화 갈 길 멀어…조리법 표준화·교육 기반 시급
식량안보연구소
2026-02-06
0
43
3884
K-푸드 기초소재 전분당 산업, 중국산 저가 공세에 위기
식량안보연구소
2026-02-03
0
60
3883
[장수 CEO ⑤] 대상 임정배 대표, 실적으로 10년 리더십 증명....매출 4조 시대 활짝
식량안보연구소
2026-02-03
0
59
3882
[기획③] 설탕세에 GMO완전표시제까지… 가공식품 가격, 어디까지 오르나
식량안보연구소
2026-02-03
0
52
3881
[GMO 30년]③ 유럽서 GMO 우려 줄어든 이유는… "위해성 평가 과정 설명해 오해 해소"
식량안보연구소
2026-02-03
0
54
3880
[기고] 에그플레이션 불안, 근본대책으로 풀어야
식량안보연구소
2026-01-23
0
95
3879
[GMO 30년]② 제초제 뿌려도 사는 국산 잔디, 17년 만에 부적합 판정… "중복 심사·사회적 갈등이 상업화 발목"
식량안보연구소
2026-01-23
0
83
3878
1인당 쌀소비 30년만에 반토막…K푸드 열풍에 쌀 식료품 인기
식량안보연구소
2026-01-23
0
94
3877
K-FOOD 산업 CES 2026 이후를 준비하다-함선옥 교수의 급식·외식 인사이트(12)
식량안보연구소
2026-01-22
0
98
3876
[GMO 30년]① 사람이 먹는 옥수수유, 가축이 먹는 사료에 GMO가… 전 세계 재배면적 韓 21배 규모
식량안보연구소
2026-01-22
0
104
3875
[기고] GMO 완전표시제 과학적 합리성이 기준 돼야
식량안보연구소
2026-01-15
0
93
3874
"사료 아닌 식품"...2조 원대 K-펫푸드 시장 노린다
식량안보연구소
2026-01-15
0
95
3873
“DNA 없어도 GMO 표시”…식품업계, 완전표시제 앞두고 초긴장
식량안보연구소
2026-01-13
0
127
3872
美정부, 김치는 건강식품 첫 채택… 고기·버터는 OK, 과자는 퇴출
식량안보연구소
2026-01-12
0
113
3871
[AFL 칼럼] 식량 정책의 대전환을 기대하며
식량안보연구소
2026-01-12
0
95
3870
코앞으로 다가온 GMO 완전표시제…식품업계 혼란
식량안보연구소
2026-01-12
0
101
3869
"공감대 형성"…식약처, GMO 완전표시제 간담회 개최
식량안보연구소
2026-01-12
0
97
3868
전 세계인 소울푸드 됐네 후루룩! 팔리는 K푸드 [2026 신년기획, K컬처, 세계를 물들이다]
식량안보연구소
2026-01-06
0
136
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com
