Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
2025 글로벌 푸드테크 기술 ...
제 목
음식을 다시 생각한다 - 식품외식경제
[ 2023-09-08 16:52:15 ]
글쓴이
관리자
조회수: 1379
링크 #1
http://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=64197
, Hit: 3906
음식을 다시 생각한다
- 신
동화 전북대 명예교수, ㈔한국식품산업진흥포럼 회장
우리 삶에서 음식은 중요한 2가지 필요 때문에 매일 계속 먹고 있다. 첫째는 생체에서 느끼는 배고픔의 해결과 함께 음식을 먹을 때 냄새를 맡고, 눈으로 보고, 입으로 들어가면서 느끼는 즐거움, 즉 동물적 욕구를 충족시키는 것이고 둘째는 생체로서 생존을 위해 인간에게 필요한 영양소 공급, 즉 생리적 필요를 채워주기 위함이다.
기사 바로가기
3/193, 총 게시물 : 3844
3804
우리 주식(主食)이 바뀌고 있다 - 식품음료신문
관리자
2024-12-24
0
604
3803
세계인 매운맛 사랑…‘포스트라면’ 준비할 때 - 식품음료신문
관리자
2024-12-23
0
653
3802
농업의 미래, 기후변화 대응에 달려 있다 - 농수축산식문
관리자
2024-12-17
0
714
3801
전통장류 인식 전환의 계기 - 식품외식경제
관리자
2024-12-13
0
691
3800
세계적인 식량위기, 준비되어 있나? - 성서와 문화 98호
관리자
2024-12-12
304
648
3799
식량안보 위협하는 GMO 망령 - 식품음료신문
관리자
2024-12-11
0
724
3798
한국식량안보연구재단 15년을 돌아보며 - 식품음료신문
관리자
2024-12-05
0
668
3797
쌀 생산, 수매정책 재설정 필요 - 식품음료신문
관리자
2024-11-28
0
643
3796
수천억 들인 새 종자, 국내 포기하고 해외로 - 조선일보
관리자
2024-11-27
0
671
3795
한식의 세계화, 그 가치와 철학을 함께 담아내기를 - 교수신문
관리자
2024-11-27
0
684
3794
식량안보연구재단 ‘고려대 식량안보연구소’로 확대 개편 - 식품음료신문
관리자
2024-11-25
0
673
3793
생사 넘나들며 아프간에 콩 전파 - 고려대 교우회보
관리자
2024-11-14
291
786
3792
홀 푸드(통식품)의 또 다른 추세 - 식품음료신문
관리자
2024-11-12
0
733
3791
‘비빔밥’ 유네스코 인류 무형문화유산 등재 시급 - 식품음료신문
관리자
2024-10-29
40
772
3790
GMO 감자 수입에 대한 생각 - 식품음료신문
관리자
2024-10-29
40
735
3789
발효식품, 새로운 영역 살펴야 - 식품음료신문
관리자
2024-10-17
40
967
3788
세계 기후총회 핵심 안건은 ′식량 안보′ - Business Post
관리자
2024-10-11
40
1170
3787
대규모 식량 위기에 국경 무너질 것, 한국의 대응은? - MBC 뉴스데스크
관리자
2024-10-10
40
882
3786
‘식량이 무기다!’… 식량안보 강화해야 - 식품음료신문
관리자
2024-10-04
40
782
3785
건강기능식품의 역할 - 식품음료신문
관리자
2024-09-02
42
933
첫 페이지
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com
