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[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
전 세계 유일, 쌀의 새로운 변화 ‘가루쌀’ - MBC
[ 2023-09-27 09:48:28 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 4112        
링크 #1  
 https://imnews.imbc.com/news/2023/enter/article/6527729_36161.html , Hit: 5205
[다큐프라임] 전 세계 유일, 쌀의 새로운 변화 ‘가루쌀’ 

과거 흰쌀밥 한 그릇을 마음껏 먹는 게 소원인 적이 있었다. 그러나 현재 우리나라는 38년 연속 쌀 소비량이 줄어들고 있다. 지난해 1인 연간 쌀 소비량은 56.7kg. 30년 전에 비하면 절반 수준이다. 


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