Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
밀 대체 ‘가루쌀’, 새 식품원료로 인기 - 동아일보
[ 2023-10-12 15:35:24 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 3878        
링크 #1  
 https://www.donga.com/news/article/all/20231011/121612979/1 , Hit: 5137
밀 대체 ‘가루쌀’, 새 식품원료로 인기 

농림축산식품부는 쌀 소비 감소에 따른 공급 과잉을 개선하고 새로운 식품 원료를 활용한 식품 시장 확대를 위해 가루쌀을 활용한 쌀 가공 산업 육성에 온 힘을 다하고 있다. 현재 가정 내 밥쌀 소비는 감소하고 있지만 가공식품 원료로 쌀 소비는 확대 추세라는 게 농식품부의 설명이다. 


36/198, 총 게시물 : 3954
3254 우크라이나, 전쟁으로 곡물 수출 ‘마비’ - 농민신문 관리자 2022-04-20 51 5156
3253 통상조직 밥그릇 싸움…농업은 없다 - 농민신문 관리자 2022-04-20 52 5174
3252 인수위-농업계 잇단 만남에 거는 기대 - 농민신문 관리자 2022-04-20 52 4919
3251 “대체단백질을 잡아라” 식품-비식품 선점 경쟁 - 식품음료신문 관리자 2022-04-15 52 6536
3250 러시아·우크라이나 사태로 불거진 ‘식량안보’ - 농수축산신문 관리자 2022-04-15 50 5055
3249 식량가격지수 역대 최고…세계 식량안보에 ′빨간불′ - 식품음료신문 관리자 2022-04-14 50 5006
3248 농업정책, 국방정책 수준 격상하자 - 농민신문 관리자 2022-04-13 50 5349
3247 [신간] 대체육 생산 현황과 전망 - 식품저널 관리자 2022-04-13 51 5263
3246 책의 시공(時空)을 초월한 마력(魔力) - 식품음료신문 관리자 2022-04-12 51 5107
3245 농식품 폐기물 감축, 사전적 문제 해결방식으로 정책 전환 필요 - 한국농촌경제연구원 관리자 2022-04-11 51 6439
3244 소비기한으로 시작되는 반가운 변화 - 정책브리핑 관리자 2022-04-11 51 5076
3243 中 자급률 낮은 콩 생산 확대 - 연합뉴스 관리자 2022-04-11 51 5121
3242 곡물자급률 20% 첫 붕괴…식량안보 ′위기′- 매일경제 관리자 2022-04-08 50 5095
3241 우리나라 곡물자급률 20% 1970년의 4분의 1- 워크투데이 관리자 2022-04-08 50 5254
3240 전통 식품도 변해간다 - 식품외식경제 관리자 2022-04-07 50 5002
3239 The war in Ukraine could spark a hurricane of global hunger 관리자 2022-04-05 53 5118
3238 치솟는 곡물값…"올 가공식품 물가 7% 뛴다" - 한국경제 관리자 2022-04-05 52 4921
3237 GMO 식품, 규제보다 미래 먹거리 생명과학 자원 확보로 접근해야 - 식품음료신문 관리자 2022-04-04 54 5013
3236 위기의 만성화(慢性化) 시대 - 농민신문 관리자 2022-04-04 54 4977
3235 새 정부 농정 추진방식 혁신해야 - 농민신문 관리자 2022-04-04 53 4931
첫 페이지   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com