Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
제3회 식량안보세미나 개최 ...
 
제   목  
밀 대체 ‘가루쌀’, 새 식품원료로 인기 - 동아일보
[ 2023-10-12 15:35:24 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 3121        
링크 #1  
 https://www.donga.com/news/article/all/20231011/121612979/1 , Hit: 4674
밀 대체 ‘가루쌀’, 새 식품원료로 인기 

농림축산식품부는 쌀 소비 감소에 따른 공급 과잉을 개선하고 새로운 식품 원료를 활용한 식품 시장 확대를 위해 가루쌀을 활용한 쌀 가공 산업 육성에 온 힘을 다하고 있다. 현재 가정 내 밥쌀 소비는 감소하고 있지만 가공식품 원료로 쌀 소비는 확대 추세라는 게 농식품부의 설명이다. 


41/197, 총 게시물 : 3923
3123 버려지는 식량 연간 130억t - 동아일보 관리자 2021-10-28 49 4490
3122 코로나 이후 식품업계 ‘푸드테크’에 주목해야 - 농민신문 관리자 2021-10-28 47 4755
3121 여름엔 뜨겁고 장마 땐 습하고…“저장 쌀 품질 떨어져” - 농민신문 관리자 2021-10-28 48 4582
3120 기후위기 대응…친환경 영농법 실천 중요 - 농민신문 관리자 2021-10-28 48 4746
3119 고기 없는 햄버거, 우유 없는 라테 - 농민신문 관리자 2021-10-28 48 4787
3118 단백질이 식품업계의 관심 품목 - 농민신문 관리자 2021-10-28 48 4596
3117 IUFoST Declaration on the Eve of World Food Day 2021 관리자 2021-10-27 57252 4194
3116 저탄소 농업구조 전환 위해 선행돼야 할 것들 - 농민신문 관리자 2021-10-25 49 4754
3115 농산물 소비 촉진사업의 효과 높이려면 - 농민신문 관리자 2021-10-25 51 4450
3114 농식품분야 ‘신유통전략’이 필요하다 - 농민신문 관리자 2021-10-25 49 4537
3113 aT, 식량안보 CEO자문위 개최 - 식품저널 관리자 2021-10-25 48 4519
3112 식량안보 ‘적색불’…국가 곡물 공공비축 시급 - 식품음료신문 관리자 2021-10-22 49 4821
3111 감자탕의 어원│왜 우리 음식 이름이 한자에서 와야 하나 - 식품외식경제 관리자 2021-10-21 49 5110
3110 전통식품 개념 재정립 필요 - 식품외식경제 관리자 2021-10-21 48 4747
3109 대체육 생산 현황과 전망은? - 식품저널 관리자 2021-10-20 49 4585
3108 미래 단백질원 ‘대체육’ 제도적 방향성 절실 - 식품음료신문 관리자 2021-10-18 49 4792
3107 국내외 GMO 식품제도와 국내 제도의 현황 및 개선방안 - 식품음료신문 관리자 2021-10-13 49 5793
3106 코로나19 이후 식음료 트렌드 전망 - 식품저널 관리자 2021-10-13 49 4779
3105 한국식량안보연구재단, 제26회 식량안보세미나 개최 - 식품외식경제 관리자 2021-10-08 49 4632
3104 이원택 의원 - 최근 10년간 식량자급률 8.3%p 하락 - 식품저널 관리자 2021-10-07 49 4620
첫 페이지   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com