Untitled Document
 
 
 
 
 
>> 뉴스레터
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 이사장 칼럼
>> 공지사항
 
고려대학교 식량안보연구소 ...

제   목  
밀 대체 ‘가루쌀’, 새 식품원료로 인기 - 동아일보
[ 2023-10-12 15:35:24 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 922        
링크 #1  
 https://www.donga.com/news/article/all/20231011/121612979/1 , Hit: 846
밀 대체 ‘가루쌀’, 새 식품원료로 인기 

농림축산식품부는 쌀 소비 감소에 따른 공급 과잉을 개선하고 새로운 식품 원료를 활용한 식품 시장 확대를 위해 가루쌀을 활용한 쌀 가공 산업 육성에 온 힘을 다하고 있다. 현재 가정 내 밥쌀 소비는 감소하고 있지만 가공식품 원료로 쌀 소비는 확대 추세라는 게 농식품부의 설명이다. 


9/191, 총 게시물 : 3809
3649 농사 안짓는 논밭 개발?…‘경자유전’ 흔들리나 - 농민신문 관리자 2023-11-14 40 954
3648 매운맛의 신비 - 식품음료신문 관리자 2023-11-14 40 965
3647 음식의 맛은 어떻게 느낄까? - 식품외식경제 관리자 2023-11-08 40 974
3646 식품산업의 혁신을 위한 통섭의 필요성 - 식품음료신문 관리자 2023-11-08 40 886
3645 친환경 먹거리 예산은 대한민국 미래를 살리는 일 - 농민신문 관리자 2023-10-30 40 1025
3644 ‘종자산업 혁신클러스터 사업’ 추진해야 - 농수축산신문 관리자 2023-10-30 40 1057
3643 2024년 미국이 주목할 10대 식품 트렌드 분석 - Kotra 해외시장뉴스 관리자 2023-10-30 40 1392
3642 세계화 15년 만에 빛 발하는 K-푸드 - 한경비즈니스 관리자 2023-10-30 40 1098
3641 中, 유전자변형 옥수수·대두 상용화…"美 식량무기화 대비" - 아주경제 관리자 2023-10-26 40 933
3640 위해성·표시제 등 끊이지 않는 GMO ′논란′ - 공감신문 관리자 2023-10-26 40 1063
3639 China Takes a Step Closer to Boosting Production of GM Corn and Soybean - ISAAA 관리자 2023-10-26 40 2272
3638 남아도는 쌀, 가공식품으로 돌파구 찾아야 - 조선일보 관리자 2023-10-25 40 1049
3637 농생명산업, 미래기술에 대한 족쇄를 풀라 - 농수축산신문 관리자 2023-10-18 40 996
3636 호빵, 호떡, 떡볶이의 역사 - 식품외식경제 관리자 2023-10-16 40 1082
3635 전 세계 곡물 수급 불안…해외의존도 높은 우리나라 ‘비상등’ - 한국농어민신문 관리자 2023-10-16 40 1074
밀 대체 ‘가루쌀’, 새 식품원료로 인기 - 동아일보 관리자 2023-10-12 40 923
3633 Chinese Farmers Harvest Giant Rice Resistant to Pests and Flooding - ISAAA Inc. 관리자 2023-10-12 40 1023
3632 국민이 쌀을 애용하게 하려면 - 농민신문 관리자 2023-10-11 40 903
3631 올 쌀 생산량 전년보다 8만톤 감소 전망 - 식품저널 관리자 2023-10-11 40 1046
3630 [신간] 식품과학자가 바라본 우리음식과 식품산업 - 식품저널 관리자 2023-10-11 40 921
첫 페이지 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10     끝 페이지
이름 제목 내용