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고려대학교 식량안보연구소 ...

제   목  
세계화 15년 만에 빛 발하는 K-푸드 - 한경비즈니스
[ 2023-10-30 10:26:19 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 858        
링크 #1  
 https://magazine.hankyung.com/business/article/202310255725b , Hit: 803
세계화 15년 만에 빛 발하는 K-푸드

이탈리아의 한 음식 잡지는 올해 초 세계 3대 트렌드를 제시했다. 그중 하나가 ′한국음식 집에서 해먹기′였다. K-푸드가 갖고 있는 글로벌 위상을 보여주는 대목이다. 실제 한국 김밥은 미국 마트에 들여놓자마자 품절되는 인기 품목으로 떠올랐다.


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