Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
발효식품의 건강기능성과 프...
 
제   목  
집단 식중독, 달걀 살모넬라 때문이라고? - 농민신문
[ 2024-01-23 10:26:27 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 1475        
링크 #1  
 https://www.nongmin.com/article/20240112500456 , Hit: 1293
[시론] 집단 식중독, 달걀 살모넬라 때문이라고? 

- 박태균 한국식품커뮤니케이션포럼 대표

지난해 말 포스코 포항제철소에서 집단 식중독 사고가 발생했다. 식중독 사고치고는 극히 드물게 사망자까지 나왔다. 환자가 나오기 시작한 날 도시락에서 달걀이 들어간 덮밥이 나왔다고 한다. 주요 방송사를 비롯한 많은 언론사에서 “달걀에서 식중독을 일으키는 살모넬라균이 검출됐다”고 보도했다.


40/195, 총 게시물 : 3887
3107 국내외 GMO 식품제도와 국내 제도의 현황 및 개선방안 - 식품음료신문 관리자 2021-10-13 49 4340
3106 코로나19 이후 식음료 트렌드 전망 - 식품저널 관리자 2021-10-13 49 3363
3105 한국식량안보연구재단, 제26회 식량안보세미나 개최 - 식품외식경제 관리자 2021-10-08 49 3197
3104 이원택 의원 - 최근 10년간 식량자급률 8.3%p 하락 - 식품저널 관리자 2021-10-07 49 3171
3103 전통 발효 식품과 프로바이오틱스 - 식품음료신문 관리자 2021-10-07 48 3152
3102 국가식량계획의 내실화를 위한 제언 - 식품음료신문 관리자 2021-10-07 47 3266
3101 위성곤 의원 “식량자급 목표 높이고, 농지 확보 등 비상대책 세워야” - 식품저널 관리자 2021-09-28 48 3415
3100 국민건강 정책을 안보 차원으로 격상하자 - 식품저널 관리자 2021-09-24 48 3322
3099 농지를 위한 변론 - 농민신문 관리자 2021-09-23 48 3227
3098 식용곤충 산업의 잠재력에 주목해야 - 농민신문 관리자 2021-09-17 48 3372
3097 필리핀과 한국의 식량안보 - 농민신문 관리자 2021-09-17 48 3420
3096 농정전환 방향, 농생명산업·소비까지 틀 넓혀야 - 농민신문 관리자 2021-09-17 48 3305
3095 정부 ‘국가식량계획’ 개봉박두…지속가능한 식량 생산·소비 시스템 구축 - 식품음료신문 관리자 2021-09-17 49 3193
3094 국가 먹거리 종합전략 ‘국가식량계획’ 첫 마련 - 식품저널 관리자 2021-09-17 48 3159
3093 Securing food independence to ensure food security amid crises - 아리랑TV 관리자 2021-09-13 48 3232
3092 소비자·식품업체 윈윈하는 ‘스마트 해썹’ - 농민신문 관리자 2021-09-13 47 3239
3091 식물 기원 대체 식품, 풍미가 문제다 - 식품외식경제 관리자 2021-09-09 48 3497
3090 식량자급률 제고 위한 국가 차원 종합대책 마련해야 - 한국농어민신문 관리자 2021-09-09 48 3181
3089 한국외대 모의국제연합 제45차 모의유엔총회 개최 - 외대소식 100호 관리자 2021-09-09 48 3370
3088 이스라엘 스타트업, 배양육 등 미래식품 선점 발 빠른 행보 - 식품음료신문 관리자 2021-09-07 48 3466
첫 페이지   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com