Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
‘장류 세계화’ 소스로 변형 수용성 높여야 - 식품음료신문
[ 2024-02-15 10:55:59 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 3304        
링크 #1  
 https://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=99714 , Hit: 8365
‘장류 세계화’ 소스로 변형 수용성 높여야

웰니스 트렌드 제품 개발 건강 효능 홍보도
드레싱·스프레드 등 서양 식문화 맞는 제품으로 접근
외국인에 먹는 방법·새로운 양식 요리 가능성 알려 줘야
장류, 벤처 정신 가져야…영세 기업 돌파형 혁신 필요
안전성 등 장류 산업 현안, 조합 중심 업계 의견 조율을
‘장류 현안과 미래’ 노변청담 토론회


105/198, 총 게시물 : 3951
1871 외교전쟁에 몰린 한국 - CNB저널 관리자 2017-02-06 51 9340
1870 식품 사용 GMO 원료 함량 상관없이 표기 의무화된다 - 식품음료신문 관리자 2017-02-03 51 10598
1869 “땅엔 똥만한 약 없어…소중한 자원 인식해야” - 농민신문 관리자 2017-02-01 51 9883
1868 외식산업을 바로 인식하자 - 식품외식경제 관리자 2017-02-01 51 9612
1867 미래 식품은 지식 기반 사업…세계서 통하는 ‘공유가치’ 창출해야 - 식품음료신문 관리자 2017-01-24 51 9672
1866 식물성 단백질 제품의 다양화 필요 - 식품외식경제 관리자 2017-01-24 51 10000
1865 먹거리는 넘쳐나는데…우리는 ‘제대로’ 먹고 사는가 - 농민신문 관리자 2017-01-24 51 11169
1864 콩값 오르자 수매 기피 속출 - 농민신문 관리자 2017-01-24 51 9617
1863 쌀, 변신만이 살길 - 농민신문 관리자 2017-01-24 51 9479
1862 헌법 개정에 대비한 농업계의 핵심 과제 - 농민신문 관리자 2017-01-24 51 9363
1861 쌀값 폭락·재고 폭증 ‘총체적 난국’ - 농민신문 관리자 2017-01-24 51 9874
1860 대한민국, 식량안보에 주목하다 ⓹전문가 지상좌담회 - 농수축산신문 관리자 2017-01-18 51 9713
1859 대한민국, 식량안보에 주목하다 (4)수산업 미래먹거리, 양식산업 - 농수축산신문 관리자 2017-01-18 51 12829
1858 대한민국, 식략안보에 주목하다 ①흔들리는 식량안보 - 농수축산신문 관리자 2017-01-18 51 9675
1857 GAP를 바라보는 농민의 눈 - 농업정보신문 관리자 2017-01-18 51 9816
1856 김영란법 규제 완화 연초부터 핫 이슈 - 식품음료신문 관리자 2017-01-18 51 10178
1855 쌀가공식품업계 의제매입세율 상향을 - 농수축산신문 관리자 2017-01-16 51 9380
1854 빵·면에 밀려나는 ‘밥’…‘주식·부식’ 개념 사라지고 영양 불균형 심화 - 농민신문 관리자 2017-01-16 51 11492
1853 식품안전관리 새 패러다임 ‘융합관리 방식’ 도입해야 - 식품저널 관리자 2017-01-16 51 9269
1852 식약처, GMO 안전성 세계적으로 인정 - 파퓰러사이언스 관리자 2017-01-11 51 10784
첫 페이지   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com