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쌀가공산업발전 및 식량안보...
제 목
“뭘 먹지?” 아닌 “뭐에다 먹지?”… 한식의 고유성 담긴 한마디 - 동아일보
[ 2024-04-08 14:02:43 ]
글쓴이
관리자
조회수: 838
링크 #1
https://www.donga.com/news/Opinion/article/all/20240404/124327660/1
, Hit: 867
[권대영의 K푸드 인문학]
“뭘 먹지?” 아닌 “뭐에다 먹지?”… 한식의 고유성 담긴 한마디
한식에 대하여 이야기할 때 외국 사람에게 가장 많이 받는 질문이 있다.
′
한식에 대하여 한마디로 이야기해 달라
′
는 것이다. 참 어려운 질문이다. 그래서 다른 사람들이 어떻게 이야기하는지 들여다보았다.
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