Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
제3회 식량안보세미나 개최 ...
 
제   목  
K-밥상 60년, 주린 배 채우던 시절 지나 맛·건강 챙기는 시대로 - 농민신문
[ 2024-05-14 14:32:16 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 2537        
링크 #1  
 https://www.nongmin.com/article/20240508500801 , Hit: 4664
K-밥상 60년, 주린 배 채우던 시절 지나 맛·건강 챙기는 시대로

일제강점·한국전쟁·산업화 등 굴곡진 역사만큼 우리 밥상도 시대별로 급격한 변화를 보였다. 쌀밥 한그릇 배불리 먹는 게 소원이었던 시절은 잊히고 밥상에서 미식과 건강을 좇는 시대가 도래했다. 광복 이후 시대에 따른 밥상의 변화를 짚고, 우리 농업에 시사하는 바가 무엇인지 살펴본다.


21/196, 총 게시물 : 3920
3520 쌀 문제 정쟁만 요란…여야, 소비 확대 머리 맞대야 - 농민신문 관리자 2023-04-14 41 3175
3519 취약계층 먹거리 지원정책의 중요성 - 농민신문 관리자 2023-04-14 41 3292
3518 수입콩 공매 확대해 국산 보호해야 - 농민신문 관리자 2023-04-14 41 3211
3517 안정적인 조사료 생산기반이 필요하다 - 농민신문 관리자 2023-04-14 41 3229
3516 일본 의회 “‘쌀밥 더 먹기’ 운동 펼쳐야” - 농민신문 관리자 2023-04-14 41 3236
3515 고추산업연합회 “김치 종주국 지위 스스로 박차선 안돼” - 농민신문 관리자 2023-04-14 42 3189
3514 선택형 공익직불제는 공짜가 아니다 - 농민신문 관리자 2023-04-14 41 3222
3513 식품의 다양성이 없어지고 있다 - 식품음료신문 관리자 2023-04-11 42 3259
3512 낫또보다 우수한 청국장 시장 활성화·세계화 절실 - 식품음료신문 관리자 2023-04-10 41 3348
3511 ′식량안보=식량자급률·곡물자급률 UP′ 그 틀을 깨자 - 농수축산신문 관리자 2023-04-05 42 3258
3510 식량위기시대, ′식량정책′의 패러다임을 바꾸자 - 농수축산신문 관리자 2023-04-05 42 3136
3509 수입쌀로 만든 막걸리, 세제 혜택 받는 ′전통주′ 될까? - 식품저널 관리자 2023-03-29 42 4079
3508 Capsaicin’s Cancer-Fighting Potential (캡사이신의 항암 효과) 관리자 2023-03-29 41 3315
3507 식량자급률 목표 이대론 달성 못한다 - 농민신문 관리자 2023-03-27 42 3271
3506 김치 지리적 표시제, 수출 걸림돌… 대책 필요 - 식품외식경제 관리자 2023-03-27 41 3294
3505 농업진흥지역 해제, 득보다 실이 크다 - 농민신문 관리자 2023-03-23 41 3350
3504 ′한국의 맛′ 해외 한식당 등 대상 B2B 사업 필요 - 식품음료신문 관리자 2023-03-21 41 3247
3503 무역이득공유제의 변질, 부끄러운 ′고향사랑기부제′ - 농수축산신문 관리자 2023-03-21 41 3343
3502 농가경영안정망 구축 위해 품목군별 가격위험관리 수단 도입해야 - 한국농촌경제연구원 관리자 2023-03-20 41 3308
3501 Monosodium Glutamate Market to Generate $9.8 Billion by 2031 관리자 2023-03-20 41 3878
첫 페이지   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com