Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
KBS ‘한국인의 밥상’ 유감 - 식품외식경제
[ 2024-05-17 16:42:47 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 3350        
링크 #1  
 https://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=64972 , Hit: 4958
[외경시론] KBS ‘한국인의 밥상’ 유감 

- 권대영 호서대학교수, 한국과학기술한림원 정회원

우리나라 한식을 알리는 TV 프로그램 중 KBS TV의 ‘한국인의 밥상’만큼 좋은 프로그램이 없다. 우리나라 지역을 찾아가 그 지역 조상 대대로 먹던 음식을 발굴해 방송하면서 전통음식을 알리고 보존하는 데 큰 역할을 해와 음식을 연구하는 사람으로서 항상 감사하는 마음이다. 


103/199, 총 게시물 : 3962
1922 즉석밥 등 쌀 가공식품 수출 증가세로 반전 - 식품음료신문 관리자 2017-04-18 51 9923
1921 aT, 국산 콩 생산기반·쌀 적정생산 두 마리 토끼 잡는다 - 식품음료신문 관리자 2017-04-13 51 9994
1920 [신간] 신동화 명예교수와 함께하는 식품 산책 - 식품저널 관리자 2017-04-13 51 11717
1919 국내 민간 종자시장 5천억 규모 - 식품저널 관리자 2017-04-13 51 9343
1918 식품 곰팡이 독소에 관심 갖자 - 식품외식경제 관리자 2017-04-05 51 9884
1917 국회 개헌특위가 해야 할 일 - CNB저널 관리자 2017-04-04 51 9429
1916 조만간 세계 식량 부족…구입 능력 키워야 - 식품음료신문 관리자 2017-04-04 51 10930
1915 “규제 균형 통해 글로벌 식품 기업 육성을” 관리자 2017-03-31 51 9304
1914 '농민이 살아야 농업이 산다!' - 서울대저널 관리자 2017-03-31 52 9688
1913 “식량자급률 제고도 중요하지만 어떤 상황서도 구입능력 가져야...” - 식품저널 관리자 2017-03-31 52 9684
1912 '농민이 살아야 농업이 산다 - 서울대저널 관리자 2017-03-30 51 9303
1911 식품산업의 식량 안보적 기능과 중요성 - 식품음료신문 관리자 2017-03-29 51 9619
1910 해외농업개발 활성화 조건과 전략 - 농민신문 관리자 2017-03-24 51 9148
1909 “농업가치 인식 필수…식량자급률 목표 설정 법제화 필요” - 농민신문 관리자 2017-03-24 51 11302
1908 연방헌법 제104조에 ‘농업 다원적 기능’ 명시 - 농민신문 관리자 2017-03-24 51 9608
1907 배추김치 고혈압·신장 기능 장애 완화 - 식품음료신문 관리자 2017-03-21 51 11018
1906 “식품 확대 성장·4차 산업혁명 트렌드 읽기·개척자 정신 중요” - 식품음료신문 관리자 2017-03-21 51 11366
1905 식품 이물 사고, 매년 줄고 있다 - 대한급식신문 관리자 2017-03-21 51 12438
1904 영주시 어린이급식센터, '콩닥콩닥 체험놀이터–두부 만들기' - 대한급식신문 관리자 2017-03-21 51 10845
1903 국이민위본 민이식위천(國以民爲本 民以食爲天) - 농민신문 관리자 2017-03-21 51 10523
첫 페이지   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com