Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
발효기법은 첨단기술 집약적 유망 산업 - 식품저널
[ 2024-05-27 14:22:24 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 3363        
링크 #1  
 https://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=108167 , Hit: 5271
발효기법은 첨단기술 집약적 유망 산업... 발효식품 기술 발전 방향을 논하다

최근 식품업계가 전통 발효식품의 발전을 통한 글로벌화에 주목하고 있는 가운데, 한국과학기술한림원은 22일 서울 양재동 aT센터에서 ‘발효기법을 활용한 산업 현황과 기술 발전 방향’을 주제로 제138회 한림콜로키엄을 개최했다.


37/199, 총 게시물 : 3967
3247 [신간] 대체육 생산 현황과 전망 - 식품저널 관리자 2022-04-13 51 5404
3246 책의 시공(時空)을 초월한 마력(魔力) - 식품음료신문 관리자 2022-04-12 51 5246
3245 농식품 폐기물 감축, 사전적 문제 해결방식으로 정책 전환 필요 - 한국농촌경제연구원 관리자 2022-04-11 51 6588
3244 소비기한으로 시작되는 반가운 변화 - 정책브리핑 관리자 2022-04-11 51 5231
3243 中 자급률 낮은 콩 생산 확대 - 연합뉴스 관리자 2022-04-11 51 5260
3242 곡물자급률 20% 첫 붕괴…식량안보 ′위기′- 매일경제 관리자 2022-04-08 50 5235
3241 우리나라 곡물자급률 20% 1970년의 4분의 1- 워크투데이 관리자 2022-04-08 50 5402
3240 전통 식품도 변해간다 - 식품외식경제 관리자 2022-04-07 50 5137
3239 The war in Ukraine could spark a hurricane of global hunger 관리자 2022-04-05 53 5252
3238 치솟는 곡물값…"올 가공식품 물가 7% 뛴다" - 한국경제 관리자 2022-04-05 52 5062
3237 GMO 식품, 규제보다 미래 먹거리 생명과학 자원 확보로 접근해야 - 식품음료신문 관리자 2022-04-04 54 5145
3236 위기의 만성화(慢性化) 시대 - 농민신문 관리자 2022-04-04 54 5112
3235 새 정부 농정 추진방식 혁신해야 - 농민신문 관리자 2022-04-04 53 5065
3234 1500조 곡물전쟁 불붙었는데…식량안보 플랜B도 없는 韓 - 서울경제 관리자 2022-04-01 52 5519
3233 법정에 선 푸드테크 - 농민신문 관리자 2022-03-30 53 5736
3232 새정부 농정공약 이행 위한 선결과제 - 농민신문 관리자 2022-03-30 53 5216
3231 자원 무기화…위험한 한국경제 - 농민신문 관리자 2022-03-30 52 5261
3230 콩, 올해도 6만t 사들여…정부, 식량위기 속 비축 확대 의지 - 농민신문 관리자 2022-03-30 52 5260
3229 세계 곡창지대 공급망 마비 곡물가 폭등 예상 - 식품음료신문 관리자 2022-03-30 53 5213
3228 우크라이나 사태 장기화에 식품 시장 요동 - 식품음료신문 관리자 2022-03-29 54 5248
첫 페이지   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com