Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
고추장에 대한 세계인의 평가 - 식품외식경제
[ 2024-06-07 14:43:34 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 3548        
링크 #1  
 https://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=65025 , Hit: 7758
고추장에 대한 세계인의 평가

- 신동화 전북대 명예교수

전통발효식품으로 우리가 즐겨 먹는 고추장이 새로운 시각으로 세계인의 눈에 비치고 있다. 그렇지 않아도 K-팝에 힘입어 K-푸드가 세계를 휩쓸면서 2023년 농‧식품 전후방산업 수출액이 역대 최고인 121억4000만 달러에 이르고 있으며 이중 농‧식품 수출액은 91억6000만 달러에 이르렀다. 


46/199, 총 게시물 : 3974
3074 세계 식탁 점령하는 에스닉푸드 ‘김치’ - 농민신문 관리자 2021-08-09 53 5821
3073 올해도 벼 흉작땐 식량안보 ‘흔들’…정부 생산증대 ‘사활’ - 농민신문 관리자 2021-07-26 53 5977
3072 2023년부터 식품 소비기한 표시 확정, 우유는 8년 범위서 유예 - 식품저널 관리자 2021-07-26 52 6042
3071 로봇과 사람의 온정 - 식품외식경제 관리자 2021-07-20 53 5941
3070 탄소중립과 푸드시스템 - 농민신문 관리자 2021-07-16 53 6053
3069 쌀은 주식인가 주범인가 - 농민신문 관리자 2021-07-16 53 5978
3068 고 곡물가 시대와 국내 조사료산업 - 농민신문 관리자 2021-07-16 53 6159
3067 식품 소비기한 표시, 우유만 10년 유예한다 - 식품저널 관리자 2021-07-15 53 5977
3066 UN report: Pandemic year marked by spike in world hunger 관리자 2021-07-13 53 5937
3065 전세계 가뭄 심각…조기경보시스템 구축해야 - 농민신문 관리자 2021-07-12 53 6310
3064 공공비축미의 순기능 - 농민신문 관리자 2021-07-12 53 6055
3063 北 식량 2∼3개월치 부족…“지원 절실” - 농민신문 관리자 2021-07-12 53 6022
3062 K-Food 건강한 채식 식단으로 세계화 노린다 - 식품저널 관리자 2021-07-12 53 6013
3061 美 밀 작황 피해로 시세 폭등…국내 산업 영향 클 듯 - 식품음료신문 관리자 2021-07-08 53 7418
3060 OECD-FAO Agricultural Outlook - FAO News Atticle 관리자 2021-07-07 53 33515
3059 The Rise and Future of K-food in India - IFT Food News Now 관리자 2021-07-05 53 77056
3058 GMO에 대한 시민단체의 목소리는 시민을 대표하는가? - CropLife korea 관리자 2021-07-05 53 5764
3057 aT, 식량안보 자문위원회 개최 - 식품외식경제 관리자 2021-07-05 53 5954
3056 aT, 식량안보 CEO 자문위원회 출범 - 식품저널 관리자 2021-07-02 53 6144
3055 막걸리(탁주)의 활로 찾기 - 식품음료신문 관리자 2021-06-29 53 6205
첫 페이지   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com