Untitled Document
 
 
 
 
 
>> 뉴스레터
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 이사장 칼럼
>> 공지사항
 
고려대학교 식량안보연구소 ...

제   목  
고추장에 대한 세계인의 평가 - 식품외식경제
[ 2024-06-07 14:43:34 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 387        
링크 #1  
 https://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=65025 , Hit: 720
고추장에 대한 세계인의 평가

- 신동화 전북대 명예교수

전통발효식품으로 우리가 즐겨 먹는 고추장이 새로운 시각으로 세계인의 눈에 비치고 있다. 그렇지 않아도 K-팝에 힘입어 K-푸드가 세계를 휩쓸면서 2023년 농‧식품 전후방산업 수출액이 역대 최고인 121억4000만 달러에 이르고 있으며 이중 농‧식품 수출액은 91억6000만 달러에 이르렀다. 


5/190, 총 게시물 : 3793
3713 NEW Kettle Brand Gochujang Flavored Chips... - PR Newswi 관리자 2024-04-12 40 386
3712 미국산 식용 콩, 수익성 좋은 non-GMO 비중 높아질 듯 - 식품음료신문 관리자 2024-04-09 40 374
3711 발효 식품, 문화산업으로 육성해야 - 식품음료신문 관리자 2024-04-09 40 456
3710 “뭘 먹지?” 아닌 “뭐에다 먹지?”… 한식의 고유성 담긴 한마디 - 동아일보 관리자 2024-04-08 40 406
3709 제2회 Y-KAST International Conference 개최 관리자 2024-04-08 40 441
3708 K-푸드 대박엔 이유가 있다… 美 하버드대 분석은? - 헬스조선 관리자 2024-03-29 40 524
3707 고품질 쌀의 시대, 의미와 조건 - 농민신문 관리자 2024-03-29 40 438
3706 사과가 일깨워주는 쌀의 가치 - 농민신문 관리자 2024-03-29 40 421
3705 한국과 중국의 식량안보 - 농민신문 관리자 2024-03-29 40 439
3704 “김치 없인 못살아” 요즘 아이들에겐 ‘옛말’ - 농민신문 관리자 2024-03-29 40 377
3703 ‘기본 농지 사수하라’ 중국은 법으로 못박는데… - 농민신문 관리자 2024-03-29 40 373
3702 식품 R&D, AI가 어디까지 능력을 발휘할까 - 식품음료신문 관리자 2024-03-26 40 438
3701 양곡소비량 통계 정확성 높여야 - 농민신문 관리자 2024-03-25 40 381
3700 식자재 유통, 시스템 구축 필요하다- 식품외식경제 관리자 2024-03-19 40 381
3699 농업과학기술·미래 인재 양성 아낌없는 투자를 - 아주경제 관리자 2024-03-16 40 477
3698 장류, 변신이 필요하다 - 식품음료신문 관리자 2024-03-16 40 423
3697 잇따른 규제 완화…농지 잠식 우려 - 농민신문 관리자 2024-03-16 40 376
3696 중국이 세계 농산물시장에 미치는 영향 - 농민신문 관리자 2024-03-16 40 415
3695 농산물 가격지지정책과 WTO 규정 - 농민신문 관리자 2024-03-16 40 411
3694 노변청담 ‘한국 외식산업의 현황과 발전 방향’ 주제로 토론 - 식품외식경제 관리자 2024-03-05 40 407
첫 페이지 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10     끝 페이지
이름 제목 내용