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[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
김치의 한자 표현 신치(辛奇)로는 안된다 - 식품외식경제
[ 2024-08-07 13:49:45 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 3156        
링크 #1  
 https://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=65275 , Hit: 6512
[외경시론] 김치의 한자 표현 신치(辛奇)로는 안된다 

- 권대영 한국과학기술한림원 농수산학부장

세계김치연구소가 설립될 즈음 김치의 한자 표현을 두고 많은 논란이 있었다. 사실 중국에 같은 음식이 있으면 그 이름을 쓰면 되는데 중국에 없는 음식을 한자로 표현하는 것은 어렵다. 우리말을 한자로 표현하면 한자는 뜻글자이기 때문에 처음 의도와는 달리 다른 뜻으로 해석될 수 있다.


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