▒식량안보 홈페이지를 방문해주셔서 감사합니다▒ > 한식의 세계화, 그 가치와 철학을 함께 담아내기를

Untitled Document

>> 추천도서

>> 보고서

>> 논문

>> 발표/강의

>> 뉴스기사

>> 운영위원칼럼

>> 공지사항

[한국산업식품공학회] 추계 ...

제 목

한식의 세계화, 그 가치와 철학을 함께 담아내기를 - 교수신문

[ 2024-11-27 16:44:40 ]

글쓴이

관리자

링크 #1

https://www.kyosu.net/news/articleView.html?idxno=127834 , Hit: 4366

한식의 세계화, 그 가치와 철학을 함께 담아내기를

- 이우진 편집기획위원 / 공주교대 교육학과 교수

지난 10월, 한 OTT 플랫폼의 요리 경연 프로그램인 ‘흑백요리사’가 비영어 TV 부문 1위를 기록하며 전 세계적인 주목을 받았다. 이는 한식이 글로벌 미식 문화의 새로운 중심으로 자리 잡는 계기가 되었다.

기사 바로가기

103/199, 총 게시물 : 3966

1926

일본, 쌀가루 용도별 표시제 연내 실시 - 농민신문

관리자

2017-04-24

9444

1925

소비자 중심의 농정, 그 출발점 - 농민신문

관리자

2017-04-24

9442

1924

‘품종독립’으로 수출 한국의 위상을 - 농민신문

관리자

2017-04-24

9227

1923

농업과 식품산업의 동반성장 - 농민신문

관리자

2017-04-24

9302

1922

즉석밥 등 쌀 가공식품 수출 증가세로 반전 - 식품음료신문

관리자

2017-04-18

9945

1921

aT, 국산 콩 생산기반·쌀 적정생산 두 마리 토끼 잡는다 - 식품음료신문

관리자

2017-04-13

10017

1920

[신간] 신동화 명예교수와 함께하는 식품 산책 - 식품저널

관리자

2017-04-13

11747

1919

국내 민간 종자시장 5천억 규모 - 식품저널

관리자

2017-04-13

9367

1918

식품 곰팡이 독소에 관심 갖자 - 식품외식경제

관리자

2017-04-05

9911

1917

국회 개헌특위가 해야 할 일 - CNB저널

관리자

2017-04-04

9452

1916

조만간 세계 식량 부족…구입 능력 키워야 - 식품음료신문

관리자

2017-04-04

10957

1915

“규제 균형 통해 글로벌 식품 기업 육성을”

관리자

2017-03-31

9333

1914

'농민이 살아야 농업이 산다!' - 서울대저널

관리자

2017-03-31

9714

1913

“식량자급률 제고도 중요하지만 어떤 상황서도 구입능력 가져야...” - 식품저널

관리자

2017-03-31

9712

1912

'농민이 살아야 농업이 산다 - 서울대저널

관리자

2017-03-30

9326

1911

식품산업의 식량 안보적 기능과 중요성 - 식품음료신문

관리자

2017-03-29

9647

1910

해외농업개발 활성화 조건과 전략 - 농민신문

관리자

2017-03-24

9177

1909

“농업가치 인식 필수…식량자급률 목표 설정 법제화 필요” - 농민신문

관리자

2017-03-24

11328

1908

연방헌법 제104조에 ‘농업 다원적 기능’ 명시 - 농민신문

관리자

2017-03-24

9632

1907

배추김치 고혈압·신장 기능 장애 완화 - 식품음료신문

관리자

2017-03-21

11049

첫 페이지

101 102 103 104 105 106 107 108 109 110

끝 페이지

이름 제목 내용

A few images from Freepik.com