Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
고추장 세계화를 위한 노력 - 식품음료신문
[ 2025-02-18 13:55:50 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 2812        
링크 #1  
https://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=102045 , Hit: 4430
[기고] 고추장 세계화를 위한 노력

- 신동화 전북대 명예교수

한국의 국제적 위상 상승과 K-pop 등 문화영역에서의 눈부신 진출에 힘입어 우리 식품, 특히 전통식품에 대한 세계인의 관심이 높아지고 있으며 발효식품, 즉 김치, 장류 등이 관심의 대상이 되고 있다.




37/199, 총 게시물 : 3971
3251 “대체단백질을 잡아라” 식품-비식품 선점 경쟁 - 식품음료신문 관리자 2022-04-15 52 6695
3250 러시아·우크라이나 사태로 불거진 ‘식량안보’ - 농수축산신문 관리자 2022-04-15 50 5215
3249 식량가격지수 역대 최고…세계 식량안보에 ′빨간불′ - 식품음료신문 관리자 2022-04-14 50 5170
3248 농업정책, 국방정책 수준 격상하자 - 농민신문 관리자 2022-04-13 50 5544
3247 [신간] 대체육 생산 현황과 전망 - 식품저널 관리자 2022-04-13 51 5436
3246 책의 시공(時空)을 초월한 마력(魔力) - 식품음료신문 관리자 2022-04-12 51 5273
3245 농식품 폐기물 감축, 사전적 문제 해결방식으로 정책 전환 필요 - 한국농촌경제연구원 관리자 2022-04-11 51 6615
3244 소비기한으로 시작되는 반가운 변화 - 정책브리핑 관리자 2022-04-11 51 5256
3243 中 자급률 낮은 콩 생산 확대 - 연합뉴스 관리자 2022-04-11 51 5285
3242 곡물자급률 20% 첫 붕괴…식량안보 ′위기′- 매일경제 관리자 2022-04-08 50 5264
3241 우리나라 곡물자급률 20% 1970년의 4분의 1- 워크투데이 관리자 2022-04-08 50 5436
3240 전통 식품도 변해간다 - 식품외식경제 관리자 2022-04-07 50 5164
3239 The war in Ukraine could spark a hurricane of global hunger 관리자 2022-04-05 53 5278
3238 치솟는 곡물값…"올 가공식품 물가 7% 뛴다" - 한국경제 관리자 2022-04-05 52 5088
3237 GMO 식품, 규제보다 미래 먹거리 생명과학 자원 확보로 접근해야 - 식품음료신문 관리자 2022-04-04 54 5167
3236 위기의 만성화(慢性化) 시대 - 농민신문 관리자 2022-04-04 54 5136
3235 새 정부 농정 추진방식 혁신해야 - 농민신문 관리자 2022-04-04 53 5091
3234 1500조 곡물전쟁 불붙었는데…식량안보 플랜B도 없는 韓 - 서울경제 관리자 2022-04-01 52 5546
3233 법정에 선 푸드테크 - 농민신문 관리자 2022-03-30 53 5764
3232 새정부 농정공약 이행 위한 선결과제 - 농민신문 관리자 2022-03-30 53 5240
첫 페이지   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com