Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
발효식품의 건강기능성과 프...
 
제   목  
GM식품에 대한 소비자 인식변화와 과제-하상도의 식품 바로보기
[ 2025-05-16 18:08:57 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 533        
링크 #1  
 https://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=102564 , Hit: 258
GM식품에 대한 소비자 인식변화와 과제
-하상도의 식품 바로보기 

- 하상도 교수

잘 모르면서 ‘완전 표시제’엔 찬성…왜곡된 인식
가공식품 원가 상승 K-푸드 수출 확대 어려워져

이번 조사에 따르면 우리 농민들의 과학과 식품에 대한 인식 수준이 소비자 수준에 많이 미치지 못하고 있는 것 같다. 특히 유전자변형기술(GM)로 만들어진 유전자변형농산물(GMO)이 뭔지 아직도 정확하게 알지는 못하는 것 같다.


13/194, 총 게시물 : 3872
3632 국민이 쌀을 애용하게 하려면 - 농민신문 관리자 2023-10-11 40 1534
3631 올 쌀 생산량 전년보다 8만톤 감소 전망 - 식품저널 관리자 2023-10-11 40 1739
3630 [신간] 식품과학자가 바라본 우리음식과 식품산업 - 식품저널 관리자 2023-10-11 40 1570
3629 “가루쌀 과자 맛보세요”… 식품업계, 앞다퉈 국산 쌀 제품 출시 - 문화일보 관리자 2023-10-05 40 1667
3628 제106호 한림원의 목소리 발간 - 배양육 등 대체 단백질.. 관리자 2023-10-04 40 2157
3627 유통기한 대체 ‘소비기한’ 도입의 효과 - 식품음료신문 관리자 2023-09-27 40 1689
3626 전 세계 유일, 쌀의 새로운 변화 ‘가루쌀’ - MBC 관리자 2023-09-27 40 1757
3625 프랑스 ‘와인 종주국’ 위상 흔들릴 수도 - 농민신문 관리자 2023-09-25 40 1625
3624 불안한 징후들 - 농민신문 관리자 2023-09-20 40 1588
3623 인도 쌀 수출 금지…배경과 영향은? - KBS 뉴스 [지구촌 돋보기] 관리자 2023-09-19 40 1648
3622 광우병과 오염수의 공통점 - 선진사회만들기연대 관리자 2023-09-18 40 1650
3621 신육종시대 우리가 놓치고 있는 것들 - 농수축산신문 관리자 2023-09-12 40 2263
3620 한식, 미국서 독립된 외식 분야로 성장 일로 - 식품음료신문 관리자 2023-09-12 40 1937
3619 주키니 호박으로 뜨는 반(反) LMO - 식품음료신문 관리자 2023-09-12 40 1788
3618 고구마 국산 품종의 약진 - 농민신문 관리자 2023-09-11 40 2069
3617 쌀문화와 밀문화 - 식품외식경제 관리자 2023-09-08 40 1673
3616 음식을 다시 생각한다 - 식품외식경제 관리자 2023-09-08 40 1557
3615 절임 식품과 발효 식품의 특성은 달라 - 식품음료신문 관리자 2023-09-07 40 1852
3614 국제식품규격 인증받는 ‘청국장’ - 농민신문 관리자 2023-09-07 40 1874
3613 기후 대책 없는 식량·물 대책 - 농민신문 관리자 2023-09-07 40 1580
첫 페이지   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com