GMO 완전표시제 “섣부르게 판단하는 부분 큰 걱정”
DNA 남지 않은 제품, 현장서 GMO 사용 여부 판단 방법 없어

고유 식별번호 관리하려면, 엄청난 인력ㆍ제도 필요
완전표시제 문제점 설득시키는 단초, 식품과학자들이 제공해야

[기획] ‘GMO의 현재와 미래: 기술, 인식, 산업의 과제’ (2) GMO, 원로 식품학자 묻고 이덕환 서강대 명예교수 답하다