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[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
[식량안보세미나] 미래 식량 위기, 해법은 푸드테크
[ 2025-10-14 13:52:01 ]
글쓴이  
식량안보연구소
조회수: 2708        
[식량안보세미나] 미래 식량 위기, 해법은 푸드테크 

일본·중국, GM·생명공학 작물 활용 안정적 시스템 구축
대체육 선택 아닌 필수…축산업과 경쟁 넘어 공존 가능
공기 합성 단백질 영양학적 우수…미국 등 상용화 박차
방사선 조사, 친환경 검역 기술 안전…산업 활성화 필요


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114 [특집-식품 방사선 조사①]식량 안보와 식품의 방사선 조사 기술-식품음료신문 관리자 2011-05-25 52 10799
113 가뭄·홍수로 세계의 곡창 쑥대밭… 지구촌 식량대란 온다 - 세계일보 관리자 2011-05-25 52 14928
112 [사설]‘소만(小滿)', 보릿고개에서 바라본 우리 식량주권-농민신문 관리자 2011-05-25 52 10499
111 중남미 국가들, 식량안보 공조 합의-아주경제 관리자 2011-05-24 52 10859
110 기후변화 대응…농식품부 분야 기본계획 마련 -메디컬투데이 관리자 2011-05-24 52 10270
109 ‘방사선 조사식품’ 식량난 해소 대안-식품음료신문 관리자 2011-05-23 53 11945
108 방사선 식품 照射전문가 한자리에 - 대전일보 관리자 2011-05-23 52 10432
107 음식물 쓰레기 줄이기 우수사례-충북도청 구내식당 관리자 2011-05-23 52 11921
106 [사설]식량자급률 법제화 통한 식량안보 의지 보여라 - 농민신문 관리자 2011-05-19 52 12201
105 <시론>식량위기와 식량안보 - 농수축산신문 관리자 2011-05-19 52 10471
104 곡물조달시스템으로 식량위기 대비해야 - 서울경제 관리자 2011-05-16 52 10668
103 식량위기 시대, ‘쌀’의 역할을 논하다 - 아시아투데이 관리자 2011-05-16 52 10592
102 식탁 오르는 미국쌀 점점 많아진다 - 문화일보 관리자 2011-05-16 52 11087
101 주요 곡물 자급률 14%로 상향 - 식품음료신문 관리자 2011-05-13 52 10256
100 아침밥만 먹어도 자급률 3%↑…유통기한에 대한 개념 재정립도 필요 - 농수축산신문 관리자 2011-05-11 52 10470
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