Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
K-Food 세계화의 골든타임, ′맛′을 넘어 ′표준화된 시스템′을 수출해야 - 식품음료신문
[ 2026-04-21 09:34:53 ]
글쓴이  
식량안보연구소
조회수: 1617        
링크 #1  
 https://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=105122 , Hit: 3829
K-Food 세계화의 골든타임, ′맛′을 넘어 ′표준화된 시스템′을 수출해야 
- 함선옥 교수의 급식·외식 인사이트(15)

전 세계가 한국의 맛에 매료되어 있다. 하지만 현재의 K-Food 열풍이 일시적인 ′현상′을 넘어 대한민국의 지속 가능한 ′국가 기간 산업′으로 자리 잡기 위해서는 지금의 단순한 메뉴 확산 전략을 근본적으로 검토해야 한다.

기사 바로가기


149/198, 총 게시물 : 3960
1000 “‘사실확인 없이 GMO 추정 카놀라유 발표’ 큰 문제” - 식품저널 관리자 2014-03-13 52 10997
999 한국소비자원 "GMO 표시의무 확대해야" - 위키트리 관리자 2014-03-13 52 13453
998 재고압박·값하락…쌀도 ‘불안’ - 농민신문 관리자 2014-03-13 52 10672
997 GM작물 생산성 2배 증대 지속가능한 농업 대안 - 식품음료신문 관리자 2014-03-12 52 17218
996 소금 과잉섭취, 성인병 유발한다고 속단하기 어렵다 - 식품저널 관리자 2014-03-12 52 11110
995 홍선표의 식사지침 - 식품외식경제 관리자 2014-03-06 52 11265
994 “GMO 모든 가공식품에 표시” vs “시기 상조” - KBS 뉴스 관리자 2014-03-06 52 11685
993 식품첨가물 오해와 진실 - 농수축산신문 관리자 2014-03-03 52 10166
992 ‘좋은식품’ ‘나쁜식품’ 이분법적 접근이 불신 초래 - 식품음료신문 관리자 2014-02-28 52 10345
991 “다양한 벼 품종 개발 식량자급률 제고” - 농민신문 관리자 2014-02-27 52 9959
990 김치 무역 적자 심화…대책 시급 - 식품음료신문 관리자 2014-02-26 52 10655
989 대기업 역랑 기부로 동반성장 생태계 조성 병행 불량식품 근절 - 식품음료신문 관리자 2014-02-25 53 12213
988 발효조미료 ‘미원의 귀환’ 부른 MSG 때리기 - 식품외식경제 관리자 2014-02-25 52 13519
987 국제곡물가격 경보시스템 구축 시급하다 - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 10424
986 ‘쌀 관세화’ 우물거리다가는… - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 10174
985 전 세계 유전자변형작물 재배면적 빠르게 확산 - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 12410
984 통일, 북한 공영도매시장으로 준비하자 - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 10027
983 해외농업개발 곡물 국내반입 저조 - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 10310
982 농축산물 61% 10년내 무관세…국내농업 타격 - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 10058
981 태국 수출량·미국 생산량↓…공급 감소 우려 - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 10428
첫 페이지   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com