▒식량안보 홈페이지를 방문해주셔서 감사합니다▒ > [칼럼] 콩에 다시 감사

Untitled Document

>> 추천도서

>> 보고서

>> 논문

>> 발표/강의

>> 뉴스기사

>> 운영위원칼럼

>> 공지사항

[한국산업식품공학회] 추계 ...

제 목

[칼럼] 콩에 다시 감사 - 식품음료신문

[ 2026-04-23 10:13:43 ]

글쓴이

식량안보연구소

링크 #1

https://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=105052 , Hit: 3808

[칼럼] 콩에 다시 감사

- 신동화 명예교수(전북대·한국장류기술연구회장)

우리 민족의 식단은 기원전부터 콩과 밀접한 관계를 맺었고, 식이와 국민 건강에도 뗄 수 없는 위치를 차지하고 있다. 식단에 따라 인간의 건강이 좌우된다는 것은 이미 정설이 되었으며 이에 따라 세계인들은 각자의 식단 구성에 큰 관심을 두고 있다.

기사 바로가기

116/199, 총 게시물 : 3974

1674

대한민국 농식품산업 지속가능성을 진단한다(1) - 농수축산신문

관리자

2016-07-07

9559

1673

GMO 논쟁 무엇이 문제인가 - 매일경제

관리자

2016-07-07

9846

1672

정신차려! 정신 차리라고!! - ROTC 중앙회보 225호

관리자

2016-07-05

3187

9904

1671

공자의 ‘먹방’ - 농민신문

관리자

2016-07-05

10465

1670

그린피스 “황금쌀 비타민A 결핍 해결할 수 있다는 입증 없어”- 식품저널

관리자

2016-07-04

12319

1669

“SNS는 틀린 과학정보의 온상” - The Science Times

관리자

2016-07-04

13633

1668

“국가 경쟁력 흔드는 사안…GMO 알권리 넘어 생존의 문제” - 식품음료신문

관리자

2016-07-04

11356

1667

과학계 모임, “농업생명공학 연구개발 중지는 국가 경쟁력 포기” - 공동선언문

관리자

2016-06-30

3387

10144

1666

음식의 행정학, 그리고 식사 윤리 - 식품외식경제

관리자

2016-06-28

10110

1665

GMO 학교급식서 퇴출주장 신중해야 - 식품외식경제

관리자

2016-06-28

10319

1664

막걸리 고급화 노력을 - 농민신문

관리자

2016-06-28

10513

1663

우리 쌀 소비가 애국이다 - 농민신문

관리자

2016-06-28

11054

1662

쌀가공협회 분발을 촉구한다 - 농민신문

관리자

2016-06-28

10103

1661

식품괴담, 시간이 해결해 준다 - CNB저널

관리자

2016-06-28

10114

1660

과학계 모임, “농업생명공학 연구개발 중지는 국가 경쟁력 포기” - 식품음료신문

관리자

2016-06-28

12056

1659

GMO 개정안 – 식용유 등 유지(油脂)류, 당류 등 표시 제외 대상에 대한 의견 - 식품음료신문

관리자

2016-06-24

10818

1658

지속가능한 농업, 식량·환경 '열쇠' - 농수축산신문

관리자

2016-06-24

11691

1657

‘GMO 학교급식서 퇴출’ 국회의원 가세 - 식품외식경제

관리자

2016-06-24

9878

1656

외식 업체 집밥 같은 ‘밥맛 전쟁’ - 식품음료신문

관리자

2016-06-20

11267

1655

심각한 ‘GMO 논란’ 과학계가 나섰다 - 식품음료신문

관리자

2016-06-20

10583

첫 페이지

111 112 113 114 115 116 117 118 119 120

끝 페이지

이름 제목 내용

A few images from Freepik.com