Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
[칼럼] 콩에 다시 감사 - 식품음료신문
[ 2026-04-23 10:13:43 ]
글쓴이  
식량안보연구소
조회수: 1556        
링크 #1  
https://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=105052 , Hit: 3730
[칼럼] 콩에 다시 감사 

- 신동화 명예교수(전북대·한국장류기술연구회장)

우리 민족의 식단은 기원전부터 콩과 밀접한 관계를 맺었고, 식이와 국민 건강에도 뗄 수 없는 위치를 차지하고 있다. 식단에 따라 인간의 건강이 좌우된다는 것은 이미 정설이 되었으며 이에 따라 세계인들은 각자의 식단 구성에 큰 관심을 두고 있다.





58/198, 총 게시물 : 3956
2816 한국판 뉴딜, 농촌은 어떻게 하나 - 농민신문 관리자 2020-06-09 51 6516
2815 ‘농자좌우지대본’이라 - 농민신문 관리자 2020-06-09 51 6883
2814 농식품 유통의 판도가 바뀐다 - 농민신문 관리자 2020-06-09 51 6494
2813 “여러 부처 먹거리정책 조정할 ‘국가 먹거리기본법’ 만들어야” - 농민신문 관리자 2020-06-09 51 7220
2812 코로나19, 식량안보를 묻다 - 서강학보 705호 관리자 2020-06-09 2640 6667
2811 “팬데믹·해충·자연재해…” FAO, 아태 지역 식량안보 위기 경고 - 식품음료신문 관리자 2020-06-08 51 6633
2810 농산물 생산 단 10%의 희비 - 식품음료신문 관리자 2020-06-04 51 6547
2809 대마, 식품원료로 사용 가치 있다 - 식품음료신문 관리자 2020-05-29 51 8056
2808 코로나19가 다시 일깨운 ‘신토불이’ 가치 - 농민신문 관리자 2020-05-28 51 7017
2807 “국경 통제로 식량안보 위협…자급률 목표치 법제화해야” - 농민신문 관리자 2020-05-28 51 6705
2806 “안정적 식량공급망 확보 시급” - 농민신문 관리자 2020-05-28 51 6808
2805 “각국, 농업피해 감축 대책 마련을” - 농민신문 관리자 2020-05-28 51 7045
2804 WFP한국사무소 뉴스레터 2020년 5월호 관리자 2020-05-26 51 6713
2803 밀·옥수수·대두 등 수급대책 마련 시급 - 식품음료신문 관리자 2020-05-21 51 7009
2802 코로나로 글로벌 식량공급망 흔들…푸드테크가 `식량안보` - 매일경제 관리자 2020-05-19 52 7634
2801 국제 곡물수급 위기 대비 해외곡물 확보 가상훈련 - 식품저널 관리자 2020-05-18 52 7221
2800 ‘못난이 농산물’을 수출 효자로 - 식품저널 관리자 2020-05-18 51 8640
2799 코로나 식량위기 대비할 때다 - 중도일보 관리자 2020-05-18 52 7020
2798 코로나發 밀, 옥수수, 대두 등 곡물 공급량 아직은 ‘양호’…향후 대비는 필요 - 식품음료신문 관리자 2020-05-15 52 7343
2797 코로나19 팬데믹과 식량안보 - 농수축산신문 관리자 2020-05-13 52 6950
첫 페이지   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com