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[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
20년 협의 과정 물거품된 ′GMO 완전표시제′ - 식품음료신문
[ 2026-08-18 11:18:14 ]
글쓴이  
식량안보연구소
조회수: 477        
링크 #1  
https://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=200937 , Hit: 193
20년 협의 과정 물거품된 ′GMO 완전표시제′ 

“GMO 원료를 사용했는데, 단백질 제거가 실질적으로 가능한가에 대해서는 의구심이 든다. 검사를 했을 경우 검출되지 않을 뿐 완전 제거라는 부분에서는 동의할 수 없다. 그렇다면 GMO 원료를 사용했다면 표시하는 것이 옳다. 불안감이 제거됐다고 안전함이 증명된 것은 아니다. GMO 원료를 사용했는데, 단백질 검출이 되지 않는다고 해서 안전성까지 확보된 것은 아니다. 미검출과 안전성의 확보는 전혀 다른 문제다. 이 부분은 소비자 선택에 맡겨야 할 부분.”





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