Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
K-FOOD 세계화, 이제 ′글로벌 비즈니스 아키텍트′가 필요하다 - 식품음료신문
[ 2026-08-24 11:32:31 ]
글쓴이  
식량안보연구소
조회수: 185        
링크 #1  
 https://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=201016 , Hit: 70
K-FOOD 세계화, 이제 ′글로벌 비즈니스 아키텍트′가 필요하다 

-함선옥 교수의 급식·외식 인사이트

K-푸드가 세계 시장에서 전례 없는 호황을 누리고 있다. 김치와 장류 같은 전통식품은 물론, 김밥·치킨·떡볶이 등 대중적인 메뉴들이 세계인의 식탁을 파고들고 있다. 해외 주요 도시마다 한식당이 늘고 있으며, 저명한 글로벌 셰프들이 한식의 가치를 재해석하며 K-푸드의 위상을 높이는 모습은 매우 고무적이다.


146/198, 총 게시물 : 3953
1053 쌀 관세화 어떻게 할 것인가 - 농민신문 관리자 2014-04-30 51 9598
1052 김치 코덱스 도입성과와 수출 과제 - 농민신문 관리자 2014-04-29 51 10260
1051 네덜란드인가, 스위스인가 - 농민신문 관리자 2014-04-29 52 10099
1050 농업보조에 대한 올바른 이해 - 농민신문 관리자 2014-04-29 52 10476
1049 장류, 건강·편의성 갖춰야 세계화 - 식품음료신문 관리자 2014-04-25 52 12174
1048 GMO 명칭 ‘유전자변형’ 으로 통일 - 식품음료신문 관리자 2014-04-25 52 10030
1047 나트륨 줄이기가 만든 ‘새로운 시장’ - CNB 저널 관리자 2014-04-23 52 10360
1046 고혈압과 나트륨의 관계에 대한 논쟁 - 식품외식경제 관리자 2014-04-23 52 11806
1045 양파 과잉 생산과 대처 - 식품음료신문 관리자 2014-04-22 52 10232
1044 ‘중소기업 적합업종’ 폐지론 비등 - 식품음료신문 관리자 2014-04-22 52 9955
1043 ‘일본 식품안전정책’의 시사점 - 농민신문 관리자 2014-04-18 52 9796
1042 “국산·수입쌀 혼합 판매 법적 금지해야” - 농민신문 관리자 2014-04-18 52 10319
1041 대만 ‘혼합쌀 판매 금지’ 추진 - 농민신문 관리자 2014-04-18 52 10882
1040 기로에 선 쌀산업 - 농민신문 관리자 2014-04-18 52 9775
1039 MSG 논란 종지부- 제대로 알리고 중심을 잡도록 하자 - 식품외식경제 관리자 2014-04-17 52 12238
1038 ‘애그플레이션 위험’ 정말 없나 - 농민신문 관리자 2014-04-15 52 9752
1037 중국 식량안보 위기감 '양식법' 제정 가속도 - 농민신문 관리자 2014-04-15 52 10074
1036 가공용쌀 공급 안정화 중점 추진 - 식품음료신문 관리자 2014-04-15 52 10117
1035 농업 다원적 기능 충분히 보상 - 농민신문 관리자 2014-04-10 52 10599
1034 농협, 농우바이오 상속지분 전량 인수 - 농수축산신문 관리자 2014-04-10 52 11542
첫 페이지   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com