Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
´먹을거리´ 소중함을 되새겨야 - 농수축산신문
[ 2012-03-26 14:40:52 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 10714        
링크 #1  
http://www.aflnews.co.kr/aflnews/news/news_contents.asp?news_code=2012032109103&c_code=0904 , Hit: 10727
[기자의 시각] ´먹을거리´ 소중함을 되새겨야


“농부 아저씨 감사히 잘 먹겠습니다.”


  점심시간 쌀밥 한 숟가락을 뜨면서 문득 어린시절 하던 기도가 생각났다. 우
린 아직도 먹을거리에 대한 감사함을 가지고 있는지, 농산물을 생산해 내는 농업인에게 고마움을 느끼고 있는지에 대한 반성을 해야 할 때가 아닌가 싶다.
   

  그동안 먹을거리로 넘쳐나던 시절 농산물, 농업인에 대한 고마운 마음을 잊고 산게 사실이다. 과포화된 먹을거리로 비만과 성인병이 난무하고 먹거리에 대한 귀함을 모른 체 음식물 낭비로 골머리를 앓아 왔다.
 

  하지만 이젠 환경이 달라져 기후변화, 에너지 고갈, 농지재배면적축소로 농산물 생산량은 점점 줄어들어 국내 먹을거리 가격은 고공행진중이다. 배추파동과 고추파동으로 중국농산물이 대거 몰려오면서 소비자들은 잠시나마 걱정을 덜었지만 농가들의 시름은 더해져 일손을 포기해 버리는 경우도 있다. 


  비싼 가격에 대한 탓만 할 것이 아니라 왜 이럴 수밖에 없으며 앞으로 우리 농업을 지킬 수 있는 방향을 설정한 후 이를 따라 줄 것을 소비자들에게 이해시켜야 한다.


  단기적인 수급안정에 급급해서 불량 농산물을 들여오는 실수도 문제지만 장기적인 식량안보, 농업보호를 생각한다면 높아지는 농산물 가격과 농업의 중요성에 대한 국민적 설득이 먼저다.


  먹을거리 가격이 오르는 것은 비단 우리나라 뿐 아니라 전 세계적인 추세다. 당장은 더 싸고 물량이 많은 수입산에 의존하고 있지만 언젠가는 중국산, 미국산도 가격이 오를 것이 자명하다. 또한 외교적인 사안들과 맞물려 식량무기화로 먹을거리 확보에 어려움이 생긴다면 그 때는 어찌해야 하는가?


  이웃나라 일본의 방사능 유출사태를 보면서 먹을 것을 지켜내기가 얼머나 중요한지 깨닫고 있다. 만약 일본의 외교를 문제 삼아 우리가 농수산물 수출 중단이라도 한다면 어떻게 될까. 
전쟁과 북한 문제로 자유로울 수 없는 우리나라도 예외일 순 없다.
 

  농산물 가격이 오르는 대신 낭비되던 식문화를 바꾸고 기후변화에 견딜 수 있는 대체작물 개발에 힘써야 한다. 무조건 급하게 수입농산물 수입에 나서기 보다는 국민들에게 먹을거리, 농산물, 농업에 대한 소중함과 감사함을 심어줘야 한다. 도시농업 '붐'여세를 몰아 도시사람들이 농업의 의미와 농민의 시름을 조금이나마 이해할 수 있도록 해야한다. 
  

  환경이 끊임없이 변하는 만큼 이에 따른 사람들의 대처방법도 변해야 하기 때문이다.


이동은 기자(deuny@aflnews.co.kr)




34/198, 총 게시물 : 3956
3296 식량위기 ‘비상’…아프리카, 소요 직면 - 농민신문 관리자 2022-05-23 53 5050
3295 식품 안정성에 주목하자- 농민신문 관리자 2022-05-23 52 5017
3294 식량안보 규정 헌법에 명시해야 - 농민신문 관리자 2022-05-19 51 4925
3293 지속가능한 농업을 위한 고민 - 농민신문 관리자 2022-05-19 51 5033
3292 식량위기 외우내환…尹정부 챙겨야 할 국내·외 과제는? - 농민신문 관리자 2022-05-19 51 5166
3291 하반기, 내년엔 더 오를 수도 - 한국일보 관리자 2022-05-18 51 5003
3290 새만금을 동남아 겨냥 종합식품 가공단지로 -식품음료신문 관리자 2022-05-17 51 5101
3289 "버려진 식재료의 화려한 변신"…′푸드 업사이클링′ 주목 - 컨슈머타임스 관리자 2022-05-17 51 5037
3288 팜유 이어 밀까지…글로벌 식량위기, 식품업계 비상등 - EBN 관리자 2022-05-17 51 4994
3287 인도 수출금지 후폭풍, 국제 밀 가격 6% 뛰었다 - 중앙일보 관리자 2022-05-17 51 4936
3286 식량 보호주의 확산…지금이라도 농업 산업화 청사진 내놔야 - 한국경제 관리자 2022-05-16 51 5058
3285 ′식량위기′ 큰일났다, 지구촌 곳곳서 시위·대란 - 뉴시스 관리자 2022-05-16 51 5166
3284 인도 밀 수출금지 촉각 - 연합뉴스 관리자 2022-05-16 51 4988
3283 14년 만에 대기업 오른 농심 신동원 회장 - 매경이코노미 관리자 2022-05-16 51 4984
3282 신정부의 농식품 유통정책 방향 - 농수축산신문 관리자 2022-05-13 51 5060
3281 흔들리는 식량안보…곡물 자급기반 넓혀야 - 농민신문 관리자 2022-05-13 51 4971
3280 새만금을 ‘식량 허브’로 활용하자 - 동아일보 관리자 2022-05-13 51 5052
3279 밥상물가 ‘들썩’ 수산물 1800톤 방출…식량주권 확보해야 - KBS뉴스 관리자 2022-05-12 51 5167
3278 식량 안보 위기 현실화 - 중앙일보 관리자 2022-05-11 51 4875
3277 식량자급률의 함정 - 농민신문 관리자 2022-05-10 51 4978
첫 페이지   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com